Sukses

3 Resep Praktis Berbahan Makaroni

Liputan6.com, Jakarta - Bisa diolah ke berbagai hidangan, dari kuah, goreng, sampai tumis, tidak heran makaroni jadi bahan andalan tidak sedikit orang. Dalam berbagai opsi, bahan satu ini juga menawarkan visual tidak kalah menggoda.

Jadi, tidak ada istilah membeli makaroni terlalu banyak, karena Anda bisa menyimpannya dalam jangka waktu aman untuk diolah jadi hidangan lain. Teksturnya yang khas pun menambah rasa familiar yang menyenangkan saat disantap.

Bisa berpadu dengan berbagai bahan lain, makaroni bisa diolah bersama misalnya daging, bahkan dikreasikan jadi cireng. Dari sekian banyak, berikut beberapa resep kreasinya seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Jumat, 22 Oktober 2021.

Makaroni Daging Aglio Olio

Resep kreasi pengguna @prita_23884 ini membutuhkan bahan-bahan:

250 gram macaroni (pengguna memilih elbow macaroni)

100 gram daging sapi slice

5 buah bakso sapi, potong-potong

5 buah tomat ceri, potong-potong

1 buah bawang bombai, rajang

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

Secukupnya oregano dan basil

Secukupnya margarin atau minyak untuk menumis

 

Langkah Pembuatan:

1. Rebus makaroni hingga al dente. Angkat. Tiriskan.

2. Panaskan minyak atau margarin. Tumis bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan daging. Tumis hingga daging matang.

3. Masukkan potongan bakso dan tomat. Kemudian masukkan makaroni. Aduk-aduk.

4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, oregano, dan basil. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

2 dari 4 halaman

Cireng Makaroni

Resep kreasi pengguna @cook_umirama ini membutuhkan bahan-bahan:

100 gram makaroni

3 sdm tapioka

3 sdm tepung terigu

Kaldu bubuk secukupnya

100 ml air

Minyak untuk mengoreng secukupnya

 

Langkah Pembuatan:

1. Larutkan 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tapioka. Campurkan dengan makaroni. Aduk rata dan masak sebentar sampai agak set.

2. Angkat dan tambahkan sisa 2 sdm tapioka, aduk rata.

3. Panaskan minyak. Masukkan adonan. Goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

3 dari 4 halaman

Sup Makaroni Bolognese

Resep kreasi pengguna @ariesaryono ini membutuhkan bahan-bahan:

3 buah jamur champignon, iris

4 sdm munjung makaroni, rebus

2 sdm saus bolognese

1 buah wortel, potong kotak kecil

1 batang daun bawang

300 ml air

Sejumput kaldu bubuk

1/5 sdt lada bubuk

 

Langkah Pembuatan:

1. Tumis irisan jamur dengan sedikit minyak, sisihkan.

2. Didihkan air. Masukkan wortel, masak hingga matang.

3. Masukkan saus bolognese, kaldu bubuk, lada bubuk, dan irisan daun bawang.

4. Tambahkan makaroni, lalu tumisan jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

 

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

4 dari 4 halaman

Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner