14 Tanaman Buah yang Bisa Ditanam dari Batang, Praktis dan Cepat Berbuah

Liputan6.com, Jakarta - Banyak orang ingin menanam buah di rumah tanpa menunggu waktu terlalu lama untuk panen. Salah satu solusi praktis adalah memilih tanaman buah yang bisa ditanam dari batang, karena metode ini memungkinkan tanaman tumbuh lebih cepat dibandingkan menanam dari biji.

Teknik perbanyakan dari batang juga relatif mudah dilakukan oleh pemula. Selain hemat biaya, cara ini membantu menjaga sifat unggul tanaman induk. Dengan memanfaatkan tanaman buah yang bisa ditanam dari batang, peluang berhasil berbuah menjadi lebih tinggi meski lahan terbatas.

Perawatan yang tepat akan membuat hasilnya semakin optimal dan tahan lama. Pemilihan tanaman buah yang bisa ditanam dari batang sangat cocok untuk pekarangan rumah karena proses tumbuhnya lebih singkat dan tidak memerlukan perawatan rumit.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang tanaman buah yang bisa ditanam dari batang, Sabtu (24/1/2026).

Berikut beberapa tanaman buah yang bisa ditanam dari batang dan populer karena mudah distek serta cepat tumbuh jika dirawat dengan benar.

1. Anggur (Vitis vinifera L.)

Anggur termasuk tanaman buah yang sangat responsif terhadap perbanyakan dengan stek batang. Batang stek anggur umumnya mudah membentuk akar, terutama jika diberi hormon auksin atau zat perangsang tumbuh. Untuk menunjang pertumbuhan, tanaman anggur membutuhkan ajir atau para-para sebagai media rambat agar batang dapat berkembang dengan baik dan menghasilkan buah optimal.

2. Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)

Buah naga merupakan salah satu tanaman buah yang paling mudah ditanam dari batang. Stek buah naga menghasilkan bibit dengan sifat identik seperti induknya, sehingga kualitas buah tetap terjaga. Gunakan batang tua yang sehat, produktif, dan bebas hama penyakit dengan panjang sekitar 20–30 cm agar akar tumbuh kuat dan tanaman cepat beradaptasi.

3. Delima (Punica granatum)

Delima dapat diperbanyak melalui stek batang untuk mempercepat masa berbuah dibandingkan menanam dari biji. Pilih dahan yang cukup tua dengan panjang minimal 25 cm, lalu oleskan hormon perangsang akar pada bagian bawah stek sebelum ditanam. Varietas delima kerdil seperti jenis “Nana” sangat cocok dibudidayakan di pot maupun pekarangan sempit.

4. Jambu Air

Jambu air termasuk tanaman buah yang bisa ditanam dari batang dengan metode stek pucuk atau stek batang. Cara ini dikenal praktis dan relatif cepat menghasilkan buah. Penggunaan zat pengatur tumbuh (ZPT) seperti Root Up atau ekstrak bawang merah dapat membantu mempercepat pertumbuhan akar, sehingga tingkat keberhasilan stek menjadi lebih tinggi.

5. Markisa

Markisa termasuk tanaman buah tropis yang mudah diperbanyak dengan stek batang. Metode ini mampu menghasilkan tanaman baru yang cepat tumbuh dan produktif. Untuk hasil optimal, pilih batang dari pohon induk yang sehat, subur, berusia lebih dari dua tahun, serta sudah pernah berbuah agar kualitas hasil panen tetap terjaga.

6. Murbei (Mulberry)

Murbei dikenal sebagai tanaman buah yang mudah dirawat dan sangat cocok diperbanyak melalui stek batang. Cara penanamannya cukup sederhana, yaitu menancapkan ujung batang sedalam 10–15 cm ke media tanam yang gembur. Murbei membutuhkan sinar matahari langsung agar pertumbuhannya optimal dan akar cepat berkembang.

7. Srikaya

Srikaya lebih dianjurkan diperbanyak secara vegetatif seperti stek batang karena proses tumbuhnya lebih cepat dibandingkan dari biji. Selain mempercepat masa berbuah, teknik stek juga menjaga kualitas buah agar tetap sama dengan induknya, baik dari segi rasa maupun ukuran.

8. Tin (Ara)

Tin atau ara merupakan salah satu tanaman buah yang sangat ideal untuk stek batang. Batang yang sudah tua atau berwarna coklat dengan panjang sekitar 15 cm menjadi pilihan terbaik. Dengan perawatan yang tepat, stek tin mampu tumbuh cepat dan menghasilkan buah dengan karakter yang sama persis seperti tanaman induk.

Selain tanaman merambat dan berbatang lunak, ada pula tanaman buah yang bisa ditanam dari batang dengan karakter batang tebal dan kuat sehingga tingkat keberhasilan steknya cukup tinggi.

9. Sukun

Sukun umumnya diperbanyak melalui stek akar, namun stek batang juga bisa menjadi alternatif untuk mempercepat pertumbuhan dan memperbanyak bibit. Batang yang dipilih sebaiknya sudah cukup tua dan sehat agar mampu menumbuhkan tunas baru dengan baik.

10. Lengkeng

Lengkeng termasuk tanaman buah yang dapat diperbanyak dengan stek batang, meskipun memerlukan perawatan ekstra dibandingkan tanaman lain. Pemilihan batang yang tepat dan penggunaan hormon perangsang akar sangat membantu meningkatkan keberhasilan pertumbuhan.

11. Alpukat

Alpukat memiliki kulit batang yang tebal dan kuat sehingga memungkinkan munculnya tunas baru dari stek batang. Gunakan ranting sehat sepanjang 25–30 cm, lalu tanam pada media yang gembur dan lembap agar akar cepat berkembang.

12. Mangga

Mangga juga memiliki karakter batang tebal yang mudah memunculkan tunas baru. Stek batang mangga, terutama dari batang muda, dapat mulai menunjukkan pertumbuhan tunas dalam waktu sekitar satu minggu jika kondisi lingkungan mendukung.

13. Jambu Biji

Jambu biji dikenal sebagai salah satu tanaman buah yang paling mudah tumbuh dari stek batang. Bahkan, batang yang langsung ditancapkan ke tanah dapat hidup dengan perawatan minimal, menjadikannya pilihan ideal bagi pemula.

14. Arbei

Arbei atau stroberi juga bisa diperbanyak melalui stek batang, khususnya dari sulur yang sehat. Cara ini menjadi alternatif praktis untuk memperbanyak tanaman buah di rumah dengan waktu tumbuh yang relatif singkat.

Keunggulan Menanam Buah dari Stek Batang

Menanam tanaman buah dari stek batang memiliki banyak kelebihan dibandingkan metode biji. Berikut beberapa keunggulannya:

1. Lebih cepat berbuahTanaman hasil stek umumnya lebih cepat menghasilkan buah karena berasal dari indukan yang sudah matang secara fisiologis.
2. Sifat unggul terjagaRasa buah, ukuran, produktivitas, dan ketahanan penyakit akan sama dengan tanaman induk, berbeda dengan hasil dari biji yang bisa bervariasi.
3. Praktis dan hemat biayaProses stek mudah dilakukan, tidak memerlukan alat mahal, serta memungkinkan perbanyakan tanaman dalam jumlah banyak.
4. Tingkat keberhasilan tinggiDengan pemilihan batang yang sehat dan perawatan sederhana, peluang hidup stek cukup besar.

Tips Merawat Tanaman Buah Hasil Stek

Agar tanaman hasil stek tumbuh optimal, perawatan berikut perlu diperhatikan:

1. Penyiraman rutinLakukan penyiraman pagi atau sore hari secara teratur, terutama pada awal pertumbuhan.
2. Cukup sinar matahariTempatkan tanaman di area yang mendapatkan cahaya matahari agar proses pertumbuhan berjalan maksimal.
3. Gunakan media tanam suburCampuran tanah gembur dan pupuk kandang membantu menyediakan nutrisi penting bagi tanaman.
4. Berikan penyangga bila perluUntuk tanaman rambat seperti anggur, gunakan tiang ajir agar batang dapat tumbuh dengan baik.

Apa keuntungan menanam buah dari stek batang?

Keuntungan menanam buah dari stek batang adalah waktu panen yang lebih cepat dan bibit yang dihasilkan memiliki sifat genetik identik dengan tanaman induknya.

Tanaman buah apa saja yang mudah ditanam dari stek batang?

Beberapa tanaman buah yang mudah ditanam dari stek batang antara lain anggur, buah naga, delima, jambu air, markisa, murbei, srikaya, tin, sukun, lengkeng, alpukat, mangga, jambu biji, dan arbei.

Bagaimana cara merawat tanaman buah hasil stek?

Perawatan tanaman buah hasil stek meliputi penyiraman rutin, penempatan di lokasi dengan sinar matahari cukup, dan penggunaan media tanam yang subur.

Apakah semua biji buah bisa ditanam kembali di rumah?

Tidak semua biji buah bisa ditanam kembali, namun beberapa yang bisa antara lain alpukat, mangga, lemon, cabai, pepaya, apel, jambu biji, dan durian.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan agar biji buah bisa berbuah?

Waktu yang dibutuhkan agar biji buah bisa berbuah bervariasi, mulai dari 3 tahun hingga 10 tahun tergantung jenis buahnya.