BPOM Ingatkan Pengusaha Tidak Memasukkan Produk Kedaluwarsa ke Parsel Lebaran

Liputan6.com, Jakarta - Kepala BPOM atau Badan Pengawas Obat dan Makanan, Taruna Ikrar mengingatkan pengusaha untuk mengisi parsel Lebaran dengan produk makanan atau minuman yang layak konsumsi dan jauh dari tanggal kedaluwarsa.

Menurut Taruna, meningkatnya permintaan parsel menjelang Hari Raya Lebaran kerap dimanfaatkan sebagian pihak tidak bertanggung jawab untuk menghabiskan stok barang lama yang sudah mendekati atau sudah masuk masa kedaluwarsa. Praktik tersebut tidak dibenarkan karena dapat membahayakan konsumen.

Maka dari itu Taruna memperingatkan para pelaku usaha agar tidak melakukan praktik "cuci gudang" dengan memasukkan produk rusak atau kedaluwarsa ke dalam kemasan parsel.

"Permintaan parsel meningkat luar biasa sehingga kadang digunakan pengusaha untuk cuci gudang. Kami akan bertindak tegas dan melakukan inspeksi mendadak (sidak) secara rahasia untuk memastikan isi parsel sesuai aturan," tegas Taruna mengutip keterangan tertulis, Jumat, 6 Maret 2026.

Temuan Takjil Berformalin

Di kesempatan itu, Taruna juga melaporkan bahwa BPOM telah melakukan pemeriksaan sampel produk takjil atau makanan buka puasa. Ada lebih dari 2.000 sampel takjil dari fasilitas produksi pangan, pasar tradisional, hingga pedagang kaki lima.

Sampel tersebut kemudian diuji cepat oleh petugas di laboratorium mobil keliling (mobling) BPOM untuk mengecek keamanan pangan dari bahan berbahaya yang tidak diperbolehkan di dalam pangan.

Hasilnya, petugas masih menemukan adanya penggunaan zat berbahaya pada makanan yang dijajakan untuk berbuka puasa.

“Kami masih menemukan makanan yang mengandung formalin, yaitu mi kuning. Tentu, pedagang kami minta untuk tidak menggunakan lagi mi tersebut dan selanjutnya akan kami berikan pembinaan agar tidak menggunakan lagi mi berformalin tersebut,” jelas Taruna.

Ia pun mengingatkan kepada penjual takjil untuk membuat makanan atau minuman untuk buka puasa yang aman dan bahan pangan yang aman.

"Makanan takjil seperti ini penting untuk diolah dengan aman, jangan menggunakan bahan pengawet, pewarna, atau bahan-bahan yang berbahaya untuk pangan,” pesan Taruna kepada pedagang takjil saat ia melakukan inspeksi ke penjaja takjil di sekitar area Kantor BPOM Jakarta.