5 Tips Memulai Usaha Kuliner dari Rumah Saat Pandemi Corona Covid-19

"Jadi trialnya sudah cukup lama, memang saya hobi bikin siomay dan sering dibagiin ke teman-teman saat acara kumpul-kumpul. Jadi saya pede untuk menjualnya," cerita Diana lagi.

Usaha siomay homemad-nya @freshgroceries111 pun dimulai pada 16 April 2020. Sistem belinya adalah pre-order untuk menjaga kualitas siomay tetap fresh karena dimasak subuh dan dikirim pagi harinya. Karena disimpan dalam kemasan kedap udara, siomay bisa bertahan di freezer sampai satu bulan.

"Pernah dalam satu hari rekor ada 500 order siomay. Manfaatkan kekuatan media social seperti Instagram untuk promosi sekaligus silaturhami dengan teman-teman yang sudah lama tidak berinteraksi,"

Tips keempat adalah menetapkan harga jual sebelum mulai dipasarkan. Poinnya adalah jangan mengambil kesempatan dalam kesempatan, jadi pastikan harga jual bisa diterima dengan happy oleh market.

Tips kelima adalah menjaga kualitas dan servis, terutama dalam bisnis makanan yang dampaknya langsung dirasakan pembeli. Maka penting untuk memastikan semua hal sebelum memulai menjalani usaha kuliner.

"Saya menyarankan jangan asal kepepet terus langsung main jual makanan. Semua harus dengan pertimbangan yang tepat dan menyadari kemampuan kita sendiri, seperti masakan yang dikuasai lalu dijalani dengan sepenuh hati agar bisa diterima market dengan baik kembali," tutupnya.

Disadur dari Fimela.com (Penulis Novi Nadya / Editor Adinda Tri Wardhani, Published 9/5/2020)