5 Kebaikan Jagung untuk Tubuh, Bisa Meningkatkan Kesehatan Jantung

Sayuran yang satu ini juga kaya akan vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang mampu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Jagung juga memiliki sifat anti-atherogenc yang dapat melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular.

Jagung mengandung serat tinggi yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Kemudian serat pada jagung juga dapat meningkatkan produksi asam lambung dan empedu, sehingga sangat baik untuk tekstur tinja yang mudah dibuang.

Selain itu, jagung juga dipercaya bisa mencegah atau menurunkan risiko kanker usus atau iritasi pada usus. Kandungan serat dalam jagung mampu menjaga kesehatan usus Anda.

Sebuah penelitian Journal of Agriculture and Food Chemistry menyatakan jagung kaya antioksidan yang mampu melawan radikal bebas penyebab kanker.

Selain itu, jagung juga kaya akan asal ferulat, agen antikarsinogenik yang terbukti efektif untuk melawan tumor yang menyebabkan kanker payudara dan hati.

Disadur dari: Bola.com (Penulis: Novie Rachmayanti/Editor: Yus Mei Sawitri, published 18/10/2019)