Harga Pangan 13 November 2026: Cabai Merah Keriting Tembus Rp 82.450 per Kg

Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan di Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional terlihat bervariasi pada Jumat, (13/11/2026). Jika membandingkan dengan harga Kamis, 12 November 2026, cabai rawit merah turun dari Rp 95.750 ke Rp 92.050 per kg, lalu cabai rawit hijau turun dari Rp 71.700 ke Rp 62.700 per kg.

Sementara, cabai merah besar naik dari Rp 61.600 ke Rp 64.100 per kg, dan cabai merah keriting naik dari Rp 81.050 ke Rp 82.450 per kg. Selain itu, bawang merah naik dari Rp 37.850 ke Rp 37.900 per kg, dan bawang putih turun dari Rp 38.300 menjadi Rp 37.500 per kg.

Kemudian, harga pangan protein kompak naik. Daging sapi naik dari Rp 150.650 ke Rp 151.800 per kg. Sementara, daging ayam naik dari Rp 36.250 ke Rp 39.200 per kg, dan telur ayam naik dari Rp 27.250 ke Rp 27.500 per kg.

Selain itu, pada komoditas lain seperti beras, harga juga ikut naik. Contohnya, beras kualitas super I naik dari Rp 17.650 ke Rp 17.700 per kg, lalu kualitas medium I naik dari Rp 16.400 ke Rp 16.650, dan kualitas bawah I naik dari Rp 15.250 ke Rp 15.400 per kg.

Sementara, minyak goreng curah naik dari Rp 20.600 ke Rp 20.650 per kg. Lalu, gula pasir lokal turun dari Rp 19.600 ke Rp 19.500 per kg.

Berikut adalah rincian harga pangan selengkapnya pada Jumat, 13 November 2026:

Harga Cabai dan Bawang

• Cabai Rawit Merah: Rp 92.050 per kg
• Cabai Rawit Hijau: Rp 62.700 per kg
• Cabai Merah Besar & Keriting: Dibanderol seharga Rp 64.100 dan Rp 82.450 per kg.
• Bawang Merah & Putih: Bawang merah dipatok seharga Rp 37.900 per kg, dan bawang putih di angka Rp 37.500 per kg.

Harga Bahan Pangan Protein

• Daging Sapi: Kualitas 1 di harga Rp 151.800 per kg, sedangkan kualitas 2 dipasarkan seharga Rp 143.900 per kg.
• Daging Ayam Ras Segar: Rp 39.200 per kg
• Telur Ayam Ras Segar: Rp 27.500 per kg

Harga Beras

• Kualitas Super: Tipe I dijual seharga Rp 17.700 per kg, dan tipe II di harga Rp 17.250 per kg.
• Kualitas Medium: Tipe I dan tipe II dibanderol seharga Rp 16.650 dan Rp 16.450 per kg.
• Kualitas Bawah: Tipe I diberi harga Rp 15.400 per kg, sedangkan tipe II seharga Rp 15.000 per kg.

Harga Minyak dan Gula

• Minyak Goreng: Kemasan bermerek 1 dipasarkan di harga Rp 24.450 per kg, kemasan bermerek 2 seharga Rp 24.000 per kg, dan jenis curah di harga Rp 20.650 per kg.
• Gula Pasir: Varian premium dijual di angka Rp 20.150 per kg, sedangkan gula pasir lokal dipatok seharga Rp 19.500 per kg.