Harga Pangan 12 November 2026: Cabai Rawit Hijau Sentuh Rp 71.700 per Kg

Liputan6.com, Jakarta - Harga Pangan Hari ini: Mayoritas Turun Tapi Cabai Rawit Hijau MelonjakUpdate harga pangan nasional hari ini Kamis 12 November 2026 berdasarkan data PIHPS. Mayoritas komoditas turun, sementara cabai rawit hijau naik ke Rp 71.700 per kg.

Harga pangan di tingkat nasional terpantau bervariasi pada perdagangan Kamis (12/11/2026) dibandingkan sehari sebelumnya, Rabu (11/11/2026).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, mayoritas komoditas utama kompak mengalami penurunan harga, mulai dari aneka cabai, bawang, daging, telur, beras, hingga minyak goreng dan gula pasir. Sebaliknya, hanya komoditas cabai rawit hijau yang tercatat melonjak.

Berikut rincian lengkap pergerakan harga sejumlah bahan pangan di tingkat nasional per Kamis (12/11/2026):

Harga Cabai dan Bawang

• Cabai rawit hijau: Naik dari Rp 65.300 menjadi Rp 71.700 per kilogram (kg).
• Cabai rawit merah: Merosot dari Rp 104.050 menjadi Rp 95.750 per kg.
• Cabai merah besar: Turun dari Rp 68.800 menjadi Rp 61.600 per kg.
• Cabai merah keriting: Terkoreksi dari Rp 90.850 menjadi Rp 81.050 per kg.
• Bawang merah: Turun dari Rp 42.100 menjadi Rp 37.850 per kg.
• Bawang putih: Melandai dari Rp 42.100 menjadi Rp 38.300 per kg.

Harga Bahan Pangan Protein

• Daging sapi kualitas 1: Menyusut tipis dari Rp 151.150 menjadi Rp 150.650 per kg.
• Daging sapi kualitas 2: Dipasarkan seharga Rp 144.200 per kg.
• Daging ayam ras segar: Turun dari Rp 39.600 menjadi Rp 36.250 per kg.
• Telur ayam ras segar: Terkoreksi dari Rp 28.350 menjadi Rp 27.250 per kg.

Harga Beras

• Beras kualitas super I: Turun dari Rp 18.150 menjadi Rp 17.650 per kg.
• Beras kualitas super II: Dijual seharga Rp 17.050 per kg.
• Beras kualitas medium I: Melandai dari Rp 17.200 menjadi Rp 16.400 per kg.
• Beras kualitas medium II: Dibanderol seharga Rp 16.200 per kg.
• Beras kualitas bawah I: Turun dari Rp 15.750 menjadi Rp 15.250 per kg.
• Beras kualitas bawah II: Dipatok seharga Rp 14.900 per kg.

Harga Minyak Goreng dan Gula

• Minyak goreng kemasan bermerek 1: Dipasarkan di harga Rp 24.100 per kg.
• Minyak goreng kemasan bermerek 2: Dibanderol seharga Rp 23.800 per kg.
• Minyak goreng curah: Terkoreksi tipis dari Rp 20.800 menjadi Rp 20.600 per kg.
• Gula pasir kualitas premium: Dijual di angka Rp 20.650 per kg.
• Gula pasir lokal: Turun dari Rp 19.950 menjadi Rp 19.600 per kg.