Harga Pangan 23 April 2026: Cabai Rawit Turun, Telur Masih di Rp 32.000

Liputan6.com, Jakarta - Perkembangan harga pangan nasional masih menunjukkan pergerakan variatif. Sejumlah komoditas utama seperti cabai dan daging tercatat berada di level tinggi, sementara beras dan minyak goreng relatif stabil di tingkat pedagang eceran.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), dikutip dari Antara, Kamis (23/4/2026) pukul 06.20 WIB, harga cabai rawit merah mencapai Rp 66.100 per kilogram (kg), turun dari kemarin yang di banderol Rp 71.450 per kg.

Sementara itu, telur ayam ras berada di level Rp 32.050 per kg. Masih di kisaean Rp 32.000 tapi turun dari kemarin yang di harga Rp 32.500 per kg.

Selain itu, komoditas bumbu dapur juga masih cukup tinggi. Harga bawang merah tercatat Rp 46.200 per kg, sedangkan bawang putih mencapai Rp 39.750 per kg.

Untuk komoditas beras, harga cenderung stabil di berbagai kualitas. Beras kualitas bawah I dan II masing-masing dibanderol Rp 14.550 per kg. Sementara beras kualitas medium I berada di Rp 16.100 per kg dan medium II Rp 15.950 per kg.

Adapun beras kualitas premium atau super tercatat di kisaran Rp 17.350 per kg untuk kualitas I dan Rp 16.900 per kg untuk kualitas II.

Di sisi lain, harga cabai merah besar berada di Rp48.200 per kg, cabai merah keriting Rp 46.600 per kg, serta cabai rawit hijau Rp 49.000 per kg.

Pada kelompok protein hewani, harga pangan juga masih relatif tinggi. Daging ayam ras segar tercatat Rp 39.400 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I mencapai Rp 147.900 per kg dan kualitas II sebesar Rp 139.850 per kg.

Untuk komoditas gula, harga gula pasir premium berada di Rp 20.250 per kg, sedangkan gula pasir lokal Rp 19.200 per kg.

Sementara itu, harga minyak goreng terpantau relatif stabil. Minyak goreng curah dijual Rp 20.450 per liter. Adapun minyak goreng kemasan bermerek I berada di Rp 23.600 per liter, dan kemasan bermerek II di Rp 22.700 per liter.

Data PIHPS menunjukkan bahwa pergerakan harga pangan saat ini masih dipengaruhi oleh faktor pasokan, distribusi, serta permintaan di pasar domestik. Kondisi ini membuat sejumlah komoditas strategis masih bertahan di level tinggi, meskipun sebagian lainnya mulai menunjukkan stabilisasi harga.