Jurus Kementan agar Peternak Sapi RI Sejahtera seperti Selandia Baru

Kerja sama Kementan dan Selandia baru dalam bentuk IDEA ini juga diharapkan dapat melahirkan para wirausahawan baru pada bidang peternakan, khususnya sapi perah. Proyek ini ditargetkan mampu memberi beberapa manfaat kepada lima ribu peternak. 

Keuntungan tersebut, di antaranya kenaikan keuntungan sebanyak 50 persen, kenaikan produksi susu 30 persen, dan peningkatan kualitas susu segar yang memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) sebesar 90 persen.

Sugiono menilai, target peningkatan ekonomi bagi lima ribu peternak masih terlalu kecil. Lewat kerja sama ini, dia meminta agar seluruh peternak Indonesia ke depannya bisa semaju dan semakmur para peternak Selandia Baru.

"Saya berharap nantinya jika proyek kerja sama ini selesai, keseluruhan peternak di Indonesia dapat meningkat kesejahteraannya, kalau bisa sejajar dengan peternak New Zealand," ungkapnya.

Dia membidik, IDEA bisa menelurkan 40 orang peternak terlatih di bidang teknis dan manajemen bisnis sapi perah setiap tahunnya. Selain itu, lanjutnya, bakal ada 32 petugas teknis dan penyuluh terlatih, serta 10 pelatih petugas penyuluh sapi perah terakreditasi.

Selain itu, Sugiono mengarahkan agar fokus kegiatan dapat menyentuh semua aspek peternakan sapi perah, mulai dari bibit ternak, pakan, reproduksi, pemerahan, sampai kualitas susu, sehingga akan meningkatkan pendapatan peternak sapi perah.

"Dengan demikian, beternak bukan lagi dianggap sebagai pekerjaan sampingan, tapi jadi pekerjaan yang menjanjikan dan diminati oleh generasi muda. Itu akan mendorong munculnya peternak-peternak muda yang punya kemampuan yang lebih bagus dibanding peternak saat ini," tutur dia.

Sugiono berpendapat, dengan meningkatnya semangat wirausaha dari peternak, maka akan berdampak terhadap peningkatan pendapatan dan penyerapan tenaga kerja.

"Apalagi jika sudah berkembang ke arah industri pengolahan susu, seperti pembuatan susu cup, yoghurt, permen susu, dan lain-lain. Intinya peternak harus sejahtera, dan masyarakat terpenuhi gizinya dari sumber protein hewani," tandasnya.