Siswa SD Internasional Keracunan MBG, Hasil Lab Temukan Bakteri E. coli

Liputan6.com, Jakarta - Pemerintah Kota Surakarta menerima hasil uji laboratorium terkait dugaan keracunan yang dialami ratusan siswa SD Islam Internasional (SDII) Al Abidin usai mengonsumsi makananc program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada akhir Juli 2026. Hasil pemeriksaan menunjukkan bakteri Escherichia coli (E. coli) ditemukan pada sampel buah semangka.

Wali Kota Surakarta Respati Ardi mengatakan sampel yang diperiksa meliputi makanan dan minuman program MBG, lauk-pauk, hingga makanan yang dijual di kantin sekolah. Dari seluruh sampel tersebut, bakteri E. coli hanya ditemukan pada buah semangka.

"Hasil laboratorium sudah keluar. Dari seluruh variabel yang kami periksa, mulai dari makanan, minuman, lauk-pauk, hingga makanan di kantin, ditemukan bakteri E. coli pada semangka," ujar Respati, Selasa (4/8/2026).

Menurut Respati, hasil uji laboratorium akan diserahkan kepada Badan Gizi Nasional (BGN) sebagai bahan evaluasi terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang memasok makanan program MBG. Keputusan mengenai sanksi maupun penghentian operasional menjadi kewenangan BGN.

"Kami serahkan ke BGN. Nanti sanksinya, penghentian atau evaluasi seperti apa, kami ikut mekanisme yang ada," tegasnya.

Respati berharap kasus tersebut menjadi bahan evaluasi bagi seluruh pengelola SPPG di Solo agar lebih cermat dalam setiap tahapan penyediaan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, pencucian, pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian.

"Semoga ini menjadi pembelajaran bagi SPPG lainnya agar lebih berhati-hati sehingga kejadian serupa tidak terulang. Semangat kami adalah mewujudkan Solo Zero Incident SPPG," katanya.

Ke depan, Pemkot Surakarta bersama BGN, Dinas Kesehatan, pihak sekolah, dan pengelola SPPG akan memperketat pengawasan terhadap pelaksanaan program MBG agar seluruh makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan pangan dan kesehatan.

Sebelumnya, sebanyak 108 siswa SD Islam Internasional (SDII) Al Abidin diduga mengalami keracunan setelah mengonsumsi hidangan MBG pada Selasa, 28 Juli 2026. Para siswa dilaporkan mengalami gejala seperti mual, muntah, pusing, dan demam.

Menyusul insiden tersebut, BGN bersama Pemkot Surakarta menutup sementara dapur SPPG Yayasan Al Abidin sambil menunggu hasil pemeriksaan laboratorium. Langkah itu diambil untuk memastikan penyebab pasti munculnya gejala, mengingat sebagian siswa yang tidak mengonsumsi menu MBG juga dilaporkan mengalami keluhan serupa.