Resep Mudah Membuat Singkong Goreng yang Gurih dan Renyah

Liputan6.com, Bandung - Singkong merupakan salah satu jenis makanan yang sudah lama dikenal oleh masyarakat di Indonesia. Salah satu olahan singkong yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia adalah olahan singkong goreng.

Singkong goreng biasanya dibuat dengan bumbu yang sederhana tetapi mempunyai rasa yang gurih. Sehingga makanan ini sering dijadikan makanan sampingan atau cemilan bersama keluarga.

Melansir dari sehataqua singkong merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Bahkan singkong mempunyai kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh manusia.

Diketahui nutrisi yang ada pada singkong di antaranya karbohidrat, serat, mineral, hingga vitamin. Singkong juga mempunyai kandungan vitamin A dan B, magnesium, zinc, selenium, hingga sejumlah antioksidan.

Singkong juga menjadi salah satu jenis makanan yang mempunyai kandungan kalori tinggi daripada jenis umbi-umbian lainnya. Sehingga makanan ini bisa menjadi sumber energi untuk tubuh manusia.

Kandungan serat yang ada dalam singkong juga bisa membantu memperlancar pencernaan dalam tubuh manusia. Jenis serat yang ada di dalam singkong juga diketahui bisa mendorong pertumbuhan bakteri baik yang melindungi usus dari peradangan.

Mengonsumsi singkong juga bisa melindungi tubuh dari efek radikal bebas karena beberapa kandungannya seperti vitamin A dan C. Kandungan tersebut termasuk sebagai jenis antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.