Kedai Teh Anyar dengan Minuman Andalan Rasa Nastar di Jakarta Selatan

Nastar Fresh Milk merupakan bagian dari seri menu Noonsantara. Seri itu terdiri dari menu minuman yang rasanya terinspirasi dari kue-kue tradisional di Indonesia. Sejauh ini baru ada tiga varian tersedia. Dua lainnya adalah klepon milk tea dan cendol fresh milk.

Tak berhenti di menu yang ada, Aris sudah merencanakan pengembangan menu baru. "Di antara series minuman yang kita punya, kita ada Noonsantara. Ini akan dikembangkan, di mana menu-menu yang Noonsantara ini akan menjadi minuman yang diolah dari dari kudapan yang diolah di Nusantara," ia menerangkan.

Harga minuman itu berkisar dari Rp15 ribu hingga Rp23 ribu. "Menu kita cukup premium dengan harga yang terjangkau. Kebetulan sampai 3 Oktober, kita masih ada promo buy one get one free," ujar Aris.

Aris mengakui kedainya belum tersertifikasi CHSE, seperti direkomendasikan Kemenparekraf untuk menjamin penerapan protokol kesehatan yang ketat dan disiplin serta mengusung prinsip berkelanjutan. Namun, ia menyatakan pihaknya telah menerapkan prokes, seperti menggunakan masker, menjaga jarak, dan mencuci tangan.

Kedai juga membatasi pengunjung agar tidak terlalu padat. Kapasitas kedai maksimal saat ini hanya 20 orang. "Kalau dine in kita membatasi, maksimal 20 menit, di mana jarak harus tetap diperhatikan dan masker tetap harus pakai ketika tidak minum," ujar Aris.

Dalam kaitan penanggulangan sampah, Noon Tea Bar menggunakan cup biodegradable. "Jadi, kita cukup concern sama masalah go green ini dan bahkan kantong plastik yang kita sediakan untuk take away juga biodegradable, sedotannya juga biodegradable," tutup Aris.

(Gabriella Ajeng Larasati)

Kalo ga sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!