Belanja dan Kulineran di 5 Pasar Rempah Terbaik Dunia

Liputan6.com, Jakarta Selain ke tempat wisata, salah satu hal menyenangkan saat traveling adalah mengunjungi pasar tradisionalnya. Beberapa negara punya jenis pasar yang unik dan berbeda. Pasar rempah misalnya.

Di pasar tersebut, Anda bisa membeli berbagai jenis bumbu-bumbu masakan yang terkenal dengan cita rasanya yang kuat. Selain itu, Anda pun dapat menikmati beragam kuliner khas dengan rempah yang kaya.

Berikut ini daftar pasar rempah terbaik di dunia yang dirangkum dari lonelyplanet, Sabtu (01/04/2017).

1.Rahba Kedima, Maroko

Rahba Kedima yang dikenal sebagai Spice Square ini adalah surganya rempah-rempah dengan cita rasa kuat di Maroko. Berbagai rempah bercita rasa kuat yang digunakan untuk bumbu masakan seperti adas, kayu manis, kunyit, pala, dan masih banyak lagi tersedia di sini. Selain rempah-rempah di pasar ini pun tersedia beberapa cafe yang menjual menu-menu berempah khas lain dan tentunya sangat lezat.

2 dari 5 halaman

2. Pasar Long Bien, Vietnam

shutterstock.com

Area Pasar Long Bien adalah rumahnya berbagai jenis rempah-rempah. Jejeran warung yang menjual rempah akan Anda jumpai di sana. Ingin rasakan sensasi seperti penduduk lokal? Datanglah ke pasar ini pada pukul 4 dini hari. Di jam tersebut jumlah wisatawannya cukup sedikit dan lebih banyak didatangi oleh penduduk asli.

Rempah-rempah yang dijual pun masih segar di jam tersebut. Anda bisa temukan mint, sereh, kayu manis, ketumbar dan jahe yang bagus kualitasnya. Rempah-rempah yang dipajang di keranjang membentuk gradasi warna yang bagus. Momen seperti ini biasanya tak boleh dilewatkan oleh lensa kamera. Ingat, sebelum mengambil foto jangan lupa untuk meminta izin para pedagangnya terlebih dahulu, ya!

Setelah menjelajah rempah, jangan lupa untuk icip-icip kuliner di sana. Yang tak boleh dilewatkan adalah pho atau sup mi dengan cita rasa pedas dan rempah yang kuat. Menu satu ini cocok sekali untuk memulihkan stamina setelah beraktivitas.

3 dari 5 halaman

3. Grand Bazaar, Iran

shutterstock.com

Selain rempah-rempah, Pasar Grand Bazaar pun dikenal sebagai pusat penjualan karpet, kacang-kacangan, serta buah-buahan kering. Sistem pembelian di sana dihitung secara kiloan. Yang paling terkenal dari pasar ini adalah kunyitnya karena harganya yang terhitung cukup murah jika dibandingkan negara lain.

Setelah asyik berbelanja dan memotret sudut pasar yang cantik, jelajahi juga masjid menawan di area ini. Jangan lupa pula untuk coba kuliner khas mereka tah chin atau nasi ketan yang dibumbui dengan kunyit dan disajikan bersama ayam.

4 dari 5 halaman

4. Khari Baoli, India

Khari Baoli merupakan pasar rempah terbesar di Asia. Sudah ada sejak abad ke-16, pasar ini menjual beragam rempah, kacang-kacangan, serta buah-buahan kering dari India Utara dan Afganistan. Area pasar ini cukup sempit dan ramai, jadi pastikan Anda memanfaatkan waktu sebaiknya saat di sana. Saat berada di sana, jangan lupa coba kue gula aren yang bisa menambah stamina Anda selama berburu rempah.

5 dari 5 halaman

5. Dubai Spice Souk, Dubai

credit : lonelyplanet

Pasar rempah satu ini menjual banyak rempah dari berbagai region. Rempah-rempah tersebut diletakkan dalam keranjang atau karung plastik. Saat masuk ke area Dubai Spice Souk, hal pertama yang akan menyapa Anda adalah aroma cengkeh, jintan, kapulaga, kunyit, merica, dan pala. Sebelum membeli rempah-rempah tersebut, ingatlah untuk tetap menawar. Karena pasar ini dibuka setiap hari, tak ada alasan untuk Anda melewatkan tempat tersebut saat liburan ke Dubai nanti.

Ke manapun tujuan liburan Anda, jangan lupa untuk selalu cek Reservasi.com. Tiket pesawat murah dan berbagai pilihan hotel menarik tersedia di sini. Ada pula promo hingga jutaan rupiah yang menanti Anda setiap hari.