Sukses

Kopi Sultan! Kafe di Arab Saudi Jual Satu Cangkir Seharga Rp11 Juta

Seperti apa sajian kopi termahal ini?

Diterbitkan 07 Oktober 2025, 18:30 WIB
Share
Copy Link
Batalkan

Liputan6.com, Abu Dhabi - Sebuah kafe mewah di Dubai, Uni Emirat Arab (UEA), jadi sorotan publik usai berhasil memecahkan rekor dunia sebagai penyaji secangkir kopi termahal di dunia senilai 2.500 dirham atau sekitar Rp11 juta.

Kafe bernama Roasters, yang memiliki empat cabang di Dubai dan sebelas di seluruh UEA, resmi masuk Guinness World Records sebagai pemegang rekor secangkir kopi termahal di dunia, dilansir dari Oddity Central, Selasa (7/10/2025).

Rekor itu dicapai pada 13 September di gerai utama Roasters di Boulevard Downtown Dubai. Dalam momen tersebut, seorang barista menuangkan kopi menggunakan metode V60 ke dalam gelas kristal Edo Kiriko buatan tangan asal Jepang, yang dikenal karena pola ukirannya yang indah.

Kopi mewah itu dibuat dari biji Panamanian Geisha langka asal perkebunan Hacienda La Esmeralda di Panama, Amerika. Kopi ini disajikan dengan sepotong tiramisu dan es krim cokelat yang juga diinfus dengan biji kopi jenis sama.

 

2 dari 2 halaman

Pencapaian Kafe Roasters

Sebelumnya, Roasters sempat menggemparkan dunia kopi setelah membeli seluruh 20 kilogram biji Geisha Panama dalam lelang Best of Panama 2025 seharga 604 ribu dolar AS atau hampir setara Rp10 miliar.

Pencapaian rekor dunia ini semakin mengukuhkan reputasi mereka sebagai kafe mewah kelas dunia.

Biji kopi Geisha terkenal karena aroma bunga dan cita rasa buah serta jeruk yang khas. Dalam acara itu, seorang barista menyiapkan kopi langsung di meja pelanggan menggunakan teko pengatur suhu dan alat penyeduh V60.

Pelanggan yang membayar mahal untuk menikmati kopi ini juga mendapat kartu informasi berisi penjelasan tentang biji dan proses penyeduhannya.

Nama pelanggan tersebut tidak diungkap ke publik. Namun, pihak Roasters memanfaatkan acara ini sebagai bagian dari kampanye promosi mereka.

"Pengakuan dari Guinness ini menjadi bentuk apresiasi atas dedikasi tim kami, sekaligus mencerminkan reputasi Dubai yang kian berkembang sebagai destinasi bagi pecinta kopi kelas dunia,” ujar pendiri sekaligus CEO Roasters, Konstantin Harbuz.

EnamPlus