Warga Disabilitas Kulon Progo Kreasikan Tempe Benguk Jadi Camilan, Kepala BKKBN: Enak dan Renyah

Dalam kunjungannya ke dapur Mucuna Chips, Hasto Wardoyo berkesempatan untuk melihat proses produksi dan mencicipi produk tersebut.

Dia pun mengapresiasi produk tersebut karena rasanya enak dan renyah. Menurut Hasto, cemilan itu membuatnya ketagihan.

“Rasanya khas sekali, dan bikin kita mau lagi, mau lagi, dan lagi. Itulah Mucuna Chips yang luar biasa. Ini memang renyah sekali ya. Benguk itu kalau nggak pintar masaknya itu rasanya bisa keras, bisa agak langu, bisa nggak enak. Tapi keripik ini lain, rasanya enak dan juga renyah,” jelasnya.

Hasto menganggap produk tersebut adalah hasil karya yang luar biasa. Dirinya mengaku tidak menyangka bahan utamanya adalah benguk.

Dalam rangka membantu warga disabilitas, Hasto mengajak konsumen untuk turut serta membeli produk oleh-oleh dari Sentolo tersebut.

Mengingat, pengembangan sektor produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kini digencarkan pemerintah untuk mendongkrak ekonomi nasional. Dengan menjamurnya UMKM khusunya di bidang makanan, menuntut para pelaku usaha untuk kreatif menciptakan produk pangan yang unik dan berbeda dari yang lain.

Produk yang dihasilkan dari bahan lokal berpotensi menyedot perhatian konsumen, lanjutnya. Begitu pula dengan produk dari KDK Santika satu ini.

Kelompok tersebut beranggotakan para difabel yang memiliki semangat tinggi untuk tetap produktif dalam meraih kesetaraan, tanpa terhalang keterbatasan mereka.

Lebih lanjut, Hasto berharap dengan adanya produk ini dapat membantu para difabel untuk mandiri dan berkembang.

“Semoga produk ini sukses dan membawa anak-anak kita dan warga kita yang difabel menjadi produktif tidak kalah dengan masyarakat pada umumnya, terima kasih dan sukses untuk Mucuna Chips dan warga difabel Kelurahan Kaliagung,” harap Hasto.