Teh Keju, Paduan Teh Hitam dan Busa Keju yang Menggoyang Lidah

Liputan6.com, Jakarta - Teh merupakan minuman favorit banyak orang. Selain mempunyai berbagai khasiat untuk kesehatan, minum teh kini sudah menjadi tren dari beragam kalangan.

Bahkan, kini hadir teh unik yang populer di masyarakat yang disebut teh keju. Walaupun terdengar cukup unik, yakni memadukan rasa asin keju dan teh, tak sedikit orang menyukai teh keju tersebut.

Teh ini sangat terkenal di Tiongkok. Untuk mendapatkan satu gelas teh keju, pembeli bahkan harus mengantre panjang selama berjam-jam.

Tren minum teh keju awalnya berasal dari Taiwan, yakni menggunakan teh hitam dengan lapisan busa keju di atasnya. Lapisan keju sendiri dibuat agar dapat menyeimbangkan rasa pahit pada teh hitam. Uniknya teh ini memberikan sensasi seperti minum milkshake.

Nyatanya tren minum teh keju tidak hanya di negara Tiongkok saja. Tren teh keju juga telah menyebar sampai ke negara lain, seperti Singapura, Hongkong, London, sampai dengan New York. Selain itu, tren ini juga semakin viral di Instagram. Tak sedikit orang mengunggah foto mereka dan memberikan tanggapan terhadap teh unik ini. 

 

I love cheese and tea, so of course I had to have cheese tea! It reminds me of those sea salted drinks you get at 85 degrees, except the cream is replaced with cheese foam! And before you start gagging at the thought like Max did, the foam has a taste and consistency of cream cheese than say mozzarella/Brie/Gouda etc. My fat ass also tried their Dirty Mess Milk tea, a black milk tea with creme brulee cream and crushed Oreos which was pretty good as well. The drinks come with a special lid which allows you to drink both the tea and cheese if you tilt it at a 45 degree angle. Pictured is the jasmine green fluffy tea. #cheesetea

Sebuah kiriman dibagikan oleh Dessy (@liveanddriveinla) pada Sep 14, 2017 pada 2:32 PDT

 

#Heekcaa is popular in #China and now they have come to #Bangkok! The cheese drink is good👍🏻 and that makes me want to try the liho in Singapore. We had the signature and the oreo milk. You can't choose the percentage but tea is just nice, neither too blend nor overly sweet! (you know, like koi 50% sugar) The cheese is flavorful with a hint of saltiness and goes well with the fragrant tea. . . . #cheesetea #signature #oreomilk #yummy #drinks #good #tea #thailand #ilovetea #oolongtea #teabreak #tasty #好喝 #我喜欢

Sebuah kiriman dibagikan oleh Eileen Chan (@eileencantstopeating) pada Okt 4, 2017 pada 2:21 PDT

 

Have you ever had iced tea with cheese in it ? 🧀🧀🧀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Sebuah kiriman dibagikan oleh Seragosa | Food Photography (@seragosa) pada Okt 5, 2017 pada 7:35 PDT

Teh keju ini sebenarnya dibuat untuk meningkatkan minat generasi muda agar menyukai minum teh hitam pada mulanya. Teh hitam sendiri terkenal akan rasa pahitnya, sehingga tak banyak anak muda yang memesannya.

Jadi untuk membuat mereka suka dibuatlah campuran teh khusus  dengan menggunakan keju. Campuran teh keju ternyata mendapat respon yang positif dari kalangan masyarakat. Namun, saat ini teh keju tidak selalu dicampurkan dengan teh hitam saja.  Para pelanggan bisa memilih rasa teh yang mereka suka untuk dipadukan dengan lapisan busa keju. Anda tertarik untuk menyicipi teh keju?

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini

**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: