Bahkan, beberapa penelitian tabung telah menegaskan bahwa itu efektif dalam melindungi sel terhadap kerusakan dari radikan bebas berbahaya.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174926/original/030259800_1594279054-backfill-HL3.jpg)
Manfaat terong ungu untuk wanita lainnya adalah mampu mengurangi risiko jantung. Manfaat ini didapat karena terong ungu tinggi akan antioksidan. Berkat kandungan antioksidan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong ungu juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian, kelinci dengan kolesterol tinggi diberi 0,3 ons (10 ml) jus terong ungu setiap hari selama dua minggu. Pada akhir penelitian, mereka memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah, dua penanda darah yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.
Penelitian lain menunjukkan bahwa terong ungu dapat memiliki efek perlindungan pada jantung. Dalam sebuah penelitian, hewan diberi makan terong ungu mentah atau bakar selama 30 hari. Kedua olahan sayuran itu meningkatkan fungsi jantung dan mengurangi keparahan serangan jantung.
Melawan Kanker
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1133099/original/018745100_1454665939-20160205-Kanker-Paru-Paru-iStockphoto-4.jpg)
Terong ungu mengandung beberapa zat yang menunjukkan sejumlah potensi untuk melawan sel kanker. Misalnya, solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs) adalah jenis senyawa yang ditemukan di beberapa tanaman nightshade, termasuk terong ungu.
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa SRG dapat menyebabkan kematian sel kanker dan juga dapat membantu mengurangi kambuhnya jenis kanker tertentu.
Meskipun penelitian tentang topik ini terbatas, SRG telah terbukti sangat efektif melawan kanker kulit ketika diterapkan langsung ke kulit. Selain itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran, seperti terong ungu, dapat melindungi terhadap jenis kanker tertentu.
Menurunkan Kadar Kolesterol
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174923/original/042066000_1594279013-backfill-HL2.jpg)
Penelitian menunjukkan bahwa kelinci yang diberi makan terong memiliki berat badan serta kadar kolesterol darah yang lebih stabil. Hal ini dikarenakan adanya kandungan asam klorogenik dalam terong ungu yang terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) serta mampu menangkal bakteri maupun virus.
Meningkatkan Fungsi Kognitif
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2120754/original/098436700_1524648307-rtyhjuk.jpg)
Temuan dari penelitian pada hewan menunjukkan bahwa nasunin – kandungan dalam terong ungu merupakan antioksidan kuat yang melindungi membran sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
Zat tersebut juga membantu dalam proses distribusi gizi ke dalam sel, serta memindahkan limbah. Penelitian lain juga menyatakan bahwa antosianin juga dapat membantu mencegah peradangan saraf dan memperlancar aliran darah ke otak.
Manfaat ini bisa membantu meningkatkan daya ingat dan mencegah gangguan mental yang berkaitan dengan pertambahan usia.
Disadur dari Liputan6.com (Penulis Nisa Mutia Sari / Editor Nanang Fahrudin, Published 11/3/2020)
Ikuti berita bola terbaru di Sport Liputan6
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5226996/original/003118400_1747799527-Putin.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8528276/original/060137100_1782459682-Cek_Fakta_Tidak_Benar_Ini_Link_Pendaftaran_-_2026-06-26T143742.924.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8259258/original/056986600_1781493541-3549582318816429688.jpeg)

:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3174920/original/026441500_1594278936-backfill-HL1.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/avatars/225/original/035002800_1521188792-bsr.jpg)

:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8256534/original/027399300_1781161052-Vertical_500x656_-_Pentas_Bola_Dunia_2026__3_.png)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5476731/original/083749300_1768796381-000_936R8YN.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8309678/original/024525200_1782176074-AP26174009363435-Prancis.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8263769/original/046217200_1782009540-Jeremy_Doku.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8258188/original/054428500_1781325475-AP26164102653511.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8264097/original/098152700_1782090739-AP26172582885325.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4891677/original/000043600_1721008752-10_AP24196756280349.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8504143/original/019730100_1782424741-jerman.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8260740/original/033303400_1781654609-063_2281951293.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8380798/original/058541300_1782259430-Didier_Deschamps.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/934935/original/034536700_1437647124-AP_173328494831.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/8264147/original/086220300_1782096373-063_2282523599.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/916085/original/009668100_1435788780-Cover.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5408294/original/061340700_1762769002-eggplant-5902352_1280.jpg)
:strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/5462045/original/076463000_1767501927-terong_2.jpg)