Program MBG di SMPN 01 Tamansari Bogor, Menu Dinilai Variatif dan Penuhi Gizi Seimbang

Liputan6.com, Jakarta - Jimmy Hantu Foundation (JHF) menjadi salah satu unit dapur dan layanan yang mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG). Berperan sebagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), organisasi ini bertugas menyiapkan, memasak, dan mendistribusikan makanan sehat dan bergizi seimbang bagi anak-anak sekolah di Bogor, termasuk ke SMPN 01 Tamansari, Bogor, Jawa Barat.

Kepala SMPN 01 Tamansari, Ermaini mengatakan makanan MBG yang disuplai oleh SPPG Jimmy Hantu memiliki komposisi gizi yang cukup lengkap. Selain itu, menu yang disediakan dinyatakan bervariasi setiap hari dan tidak menimbulkan keluhan dari siswa.

“Makanan yang diberikan oleh SPPG Jimmy Hantu itu cukup variatif, karena setiap harinya masakannya berbeda-beda,” kata Ermaini di SMAN 01 Tamansari, Bogor, Jawa Barat, Selasa (16/12/2025).

Makanan yang disuplai biasanya berupa lele goreng, tempe goreng, ayam kecap, hingga ayam lada hijau yang turut dilengkapi dengan sayur mayur dan buah-buahan segar seperti apel hingga pisang.

Ermaini menjelaskan, secara umum menu MBG yang disuplai SPPG Jimmy Hantu memenuhi konsep empat sehat, dan pada hari-hari tertentu termasuk lima sempurna karena dilengkapi dengan susu.

“Menunya lengkap 4 sehat, kadang-kadang 5 sempurna, karena untuk susunya tidak dikasih setiap hari,” ucap Ermaini.

Menurutnya, susu diberikan dengan frekuensi terbatas dalam sepekan. “Bisa 2 kali seminggu untuk susunya, bisa 1 kali untuk susunya. Tapi kalau untuk makanan-makanan lainnya itu 4 sehat,” jelasnya.

Program MBG juga disebut sangat membantu siswa yang sebelumnya tidak sempat sarapan di rumah. Ermaini menyatakan respons siswa dan orang tua juga cenderung positif sejak program berjalan.

“Respons anak-anak ataupun orang tua positif,” ujarnya..

Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa keberadaan MBG juga meringankan beban orang tua dalam pemenuhan gizi anak. Tidak hanya itu, Ermaini mengungkapkan sejak pelaksanaan MBG dimulai tidak ada laporan masalah terkait kualitas menu, hal ini didukung oleh sistem pengawasan internal sekolah.

“Dan selama ini kita belum pernah menemukan katakan lah seperti makanan yang bau, atau apa-apa. Untuk selama ini ya, mudah-mudahan ke depannya juga,” kata dia