Cara Memasak Nasi Goreng Spesial Secara Mudah dan Praktis

Jakarta Siapa yang tidak mengenal nasi goreng? Makanan asli Indonesia ini begitu akrab baik di telinga maupun di lidah. Malahan para turis asing yang berkunjung ke Indonesia pun suka makan nasi goreng dengan berbagai macan varian rasanya.

Prinsipnya nasi goreng terbuat dari nasi yang kemudian dicampur dengan berbagai macam bumbu dan pelengkap lalu digoreng hingga semua rasanya menyatu. Itulah sebabnya nasi goreng memiliki rasa yang lezat.

Bagi Anda yang tidak bisa memasak, cara memasak nasi goreng amatlah mudah. Kuncinya, Anda harus bisa menemukan keseimbangan antara semua padu padan bumbu dengan nasi.

Buat Anda yang pemula dan ingin mencoba memasak nasi goreng sendiri, simak cara memasak nasi goreng berikut ini seperti yang sudah dirangkum oleh Liputan6.com (14/8) dari beberapa resep masakan.

2 dari 5 halaman

1. Cara memasak nasi goreng biasa yang mudah, sederhana, dan enak

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Kecap manis 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng biasa yang mudah, sederhana, dan enak siap disajikan.

3 dari 5 halaman

2. Cara memasak nasi goreng spesial ala restoran yang lezat

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 buah
Cabai rawit 3 buah
Cabai merah 1 buah
Kecap manis 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng spesial ala restoran yang lezat siap disajikan.

4 dari 5 halaman

3. Cara membuat nasi goreng udang

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Udang 100 g, tumis hingga matang lalu kupas kulitnya
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Cabai rawit 3 buah
Kecap manis 2 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan udang, tumis sebentar.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nasi goreng udang siap disajikan.

5 dari 5 halaman

4. Cara membuat nasi goreng Jawa

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 buah
Cabai rawit 3 buah
Cabai merah 1 buah
Kecap manis 2 sdm
Kemiri sangrai 2 buah
Ebi sangrai 2 sdt
Daun kol 3 lembar, cincang halus
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan kemiri sangrai.
Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum. Sisihkan.
Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
Masukkan daun kol dan ebis sangrai.
Aduk hingga tercampur rata.
Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
Nasi goreng Jawa siap disajikan.