Resep Telur Orak-Arik Keju, Hidangan Spesial di Tahun Baru

Liputan6.com, Jakarta Telur sangat mudah diolah menjadi ragam menu. Salah satu sajian telur yang paling mudah adalah telur orak-arik atau disebut juga scrambled eggs. Telur orak-arik bisa dipadankan dengan nasi putih hangat atau juga dicampur dengan mi instan goreng. Cara membuat telur ini memang sangat mudah. Anda tinggal memecah telur di atas wajan berisi minyak, kemudian acak-acak telur menggunakan spatula.

Namun bukan hanya telur orak-arik biasa yang bisa Anda buat. Ada berbagai variasi scrambled eggs yang spesial. Satu di antaranya adalah cheese scrambled eggs atau telur orak-arik keju. Dengan varian ini, masakan yang menjadi padanannya pun akan menjadi lebih spesial. Melansir halaman Pop sugar pada Rabu (27/12/17), berikut ini adalah resep telur orak-arik keju.

2 Telur

1/4 cangkir keju parut

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Mentega secukupnya

1/2 sendok makan daun bawang atau daun kucai yang dicincang

Minyak untuk menggoreng

- Pecahkan dua telur ke mangkuk

- Tambahkan garam dan merica

- Aduk rata

- Panaskan wajan berisi mentega

- Masukkan telur

- Ketika telur masih basah, masukkan parutan keju

- Acak-acak dengan spatula

- Sajikan di piring

- Taburkan daun bawang atau daun kucai yang sudah dicincang

(Bio in Godbless)