Lupakan Junk Food, 5 Makanan Sehat Ini Tak Kalah Enak

Mangga sering dijadikan jus sampai aneka dessert yang lezat dan segar. Bahkan kini ada minuman kekinian dengan bahan dasar mangga. Buah mangga ternyata masuk ke dalam makanan sehat yang rasanya seenak junk food.

Buah yang satu ini punya rasa manis legit ketika matang dan asam menggigit ketika masih muda. Masuk ke dalam jenis buah tropis, kandungan serat dan antioksidan yang ada di mangga cukup menguntungkan tubuh. Buah ini mengandung vitamin A dan vitamin C, sama seperti semangka kandungan kalorinya juga rendah.

Indeks glikemik buah mangga terdiri dari ukuran rendah sampai sedang jadi tidak akan meningkatkan lonjakan kadar gula darah selama tidak dimakan secara berlebihan. Mangga juga bisa membantu mengurangi risiko terserang penyakit kronis termasuk kanker.

Anda termasuk penyuka kentang goreng di restoran cepat saji? Anda bisa mulai menggantinya dengan ubi. Sejak dulu ubi memang dikenal sebagai makanan yang bernutrisi, kaya serat dan rasanya yang cukup manis dengan perpaduan rasa gurih yang enak.

Ada banyak kandungan vitamin A dan vitamin C yang bisa meningkatkan kesehatan tubuh. Kandungan mineral di dalam ubi bisa menjaga tubuh tetap fit dan kenyang.

Ubi juga mengandung beberapa antioksidan yang bisa mengurangi risiko terserang kanker. Selain itu ubi bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Hampir sama seperti kentang, ubi bisa dimasak dengan direbus, dipanggang, atau digoreng hingga garing seperti kentang goreng.

Keju termasuk salah satu makanan yang paling digemari di seluruh dunia karena rasanya yang enak dan gurih, serta bisa diolah ke dalam makanan, kue, sampai minuman. Keju juga bernutrisi tinggi.

Beberapa kandungan seperti vitamin, mineral, kalsium, vitamin B12, selenium dan zinc semuanya ada di dalam keju. Karena terbuat dari olahan susu, konsumsi keju bisa meningkatkan kesehatan tulang dan dapat mengurangi risiko terserang osteoporosis.

Ada ragam jenis keju di dunia dan hampir semuanya mengandung protein dan lemak. Namun porsinya harus dibatasi karena keju mengandung kalori yang cukup tinggi. Keju juga bisa diaplikasikan di berbagai makanan baik yang gurih maupun manis.

Disadur dari: Kanal Lifestyle Liputan6.com (penulis Henry, editor Komarudin, published 18/6/2020)