Bisa Cegah Penyakit Jantung, Ini 5 Manfaat Biji Bunga Matahari bagi Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta - Bunga Matahari ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan. Itu lantaran begitu banyaknya nutrisi yang dikandungnya.

Meski camilan satu ini memiliki bentuk dan ukuran yang kecil, dalm bentuk biji, namun manfaatnya begitu besar jika kamu mengonsumsinya dengan benar.

Bunga matahari dengan warna kuning cerah dan bentuk yang menyerupai matahari biasanya memiliki lebih dari 2000 biji pada setiap satu batang. Mengonsumsinya sebagai camilan membuat kamu ketagihan, namun kamu juga bisa mendapatkan manfaat sehatnya.

Manfaat biji bunga matahari berkaitan dengan kandungan vitamin E dan nutrisi lainnya. Biji bunga matahari kaya akan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber manfaat biji bunga matahari bagi kesehatan

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini

Manfaat biji bunga matahari bagi kesehatan yang pertama adalah memiliki sifat anti inflamasi. Biji bunga matahari kaya akan vitamin E yang dapat memerangi radikal bebas yang bisa merusak membran sel, sel otak dan juga kolesterol.

Bahkan manfaat anti inflamasi ini juga sangat baik untuk menjaga kecantikan kulit, terutama sebagai obat jerawat. Jerawat terjadi ketika ada minyak berlebih dalam folikel di bawah kulit dan terinfeksi oleh bakteri. Vitamin A, C, D, E, dan asam lemak esensial yang terdapat dalam minyak biji bunga matahari akan memberikan lapisan pelindung, yang mencegah kulit terhubung dengan bakteri.

Kamu bisa mengoleskan minyak biji bunga matahari ke kulit wajah untuk mendapatkan manfaatnya. Namun, sebelum menggunakan perawatan alternatif ini, pastikan kamu sudah berkonsultasi dengan dokter agar lebih aman.

Manfaat biji bunga matahari selanjutnya adalah dapat menjaga kesehatan kulit. Kandungan antioksidan vitamin E dalam biji bunga matahari dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan memperlambat proses penuaan serta akan membuat kulit terlihat cerah.

Dengan begitu, kulit bisa terjaga kelembutannya dan kesehatannya. Selain itu, kandungan lipid asam lemak esensial dari kuaci juga menjaga kulit tetap terhidrasi serta terbebas dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.