Cara Membasmi Kumbang Tepung di Dapur sampai Tuntas

Liputan6.com, Jakarta Kumbang tepung bisa muncul di bahan makanan, meskipun telah disimpan dengan rapi. Serangga kecil berwarna cokelat kemerahan ini biasanya terbawa dari kemasan tepung, sereal, atau bahan kering yang terbawa sejak berada di gudang maupun toko. Jika tidak segera ditangani, kumbang bisa menyebar ke persediaan makanan lain.

Jika tidak ditangani dengan baik, telur dan kumbang kecil bisa tertinggal di sela-sela lemari penyimpanan dan membuat bahan makanan tidak layak konsumsi.

Untuk itu, ada beberapa cara membasmi kumbang tepung di dapur agar tidak kembali. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti, agar persediaan makanan di dapur lebih aman.

Langkah pertama dalam cara membasmi kumbang tepung di dapur adalah menemukan sarangnya. Kumbang dewasa yang terlihat merayap biasanya hanya sebagian kecil dari populasi yang ada di dalam kemasan.

1. Periksa semua bahan kering:

• Cek tepung, mi, sereal, campuran kue, sampai makanan hewan. Cari lubang kecil bekas gigitan pada kemasan tepung atau produk sereal kering. 

2. Utamakan stok paling lama:

• Kemasan yang terinfestasi biasanya justru bahan paling lama dan paling sulit dijangkau di lemari.

3. Bungkus sebelum dibuang:

• Masukkan bahan yang terinfestasi ke kantong plastik tertutup, lalu taruh di tempat sampah di luar rumah agar kumbang tidak menyebar lagi.

Merujuk Defense Centers for Public Health, kumbang dari satu produk yang terbawa bisa berpindah dan hinggap di banyak bahan makanan lain di dapur. Karena itu, jangan hanya memeriksa satu wadah saja.

Membuang tepung saja belum cukup. Cara membasmi kumbang tepung di dapur berikutnya adalah menghilangkan remah makanan yang jadi sumber hidup kumbang di sela-sela rak.

1. Kosongkan lemari:

• Keluarkan semua isi lemari agar setiap sudutnya terlihat jelas. 

2. Sedot debu sampai ke celah:

• Gunakan vacuum cleaner di sudut, retakan, dan bagian bawah rak. Sebagaimana disampaikan Ask Extension, kosongkan vacuum atau buang kantongnya setelah dipakai untuk mencegah infestasi ulang.

3. Lap dengan sabun dan air:

• Bersihkan rak lalu keringkan sampai benar-benar kering sebelum bahan dikembalikan. 

4. Cuci wadah lama:

• Jangan langsung mengisi ulang stoples bekas tepung yang berkutu sebelum dicuci bersih. 

Setelah dapur bersih, kamu perlu memastikan bahan baru tidak membawa telur kumbang. Di tahap ini, cara membasmi kumbang tepung di dapur berfokus pada suhu dingin dan wadah yang rapat.

1. Bekukan tepung baru:

• Mengacu pada panduan Defense Centers for Public Health, simpan produk di freezer bersuhu 0 derajat Fahrenheit selama empat hari untuk membunuh kumbang dewasa, larva, dan telur. 

2. Pindahkan ke wadah kedap udara:

• Simpan tepung di wadah kedap udara dari kaca, logam, atau plastik tebal, bukan di kemasan kertas aslinya. 

3. Tambahkan daun salam:

• Menyelipkan daun salam kering bisa jadi pengusir alami, tetapi anggap saja sebagai pelengkap. Bahan dapur seperti tepung bisa terkontaminasi hama produk simpanan seperti kumbang dan ngengat dan rempah dapur bisa mengatasinya.

Kalau kamu paham kebiasaan kumbang ini, mencegahnya jadi lebih mudah. Berikut beberapa fakta yang sering terlewat.

1. Hanya makan bahan yang sudah digiling:

• Kumbang tepung tidak bisa menyerang biji utuh, tetapi memakan berbagai biji olahan, buah kering, makanan anjing kering, hingga cokelat batangan. 

2. Siklus hidupnya cepat:

• Siklus hidup kumbang tepung kira-kira 7 minggu, jadi infestasi bisa membesar tanpa disadari.

3. Menurunkan kualitas tepung:

• Dilansir dari Orkin, kumbang ini menimbulkan bau menyengat, memicu tumbuhnya jamur, serta mencemari makanan dengan kulit lepas dan kotorannya. 

4. Tidak menggigit manusia:

• Kumbang tepung tidak menggigit atau beracun, tetapi tepung yang sudah tercemar sebaiknya tidak dipakai lagi.

5. Insektisida bukan solusi utama:

• Sayangnya, penggunaan insektisida tidak dianjurkan untuk hama dapur.

6. Makanan hewan sering jadi sumber:

• Cek juga pakan kucing, pakan anjing, dan biji burung yang disimpan di dekat dapur.

Tips singkat:

Belilah tepung sesuai kebutuhan dan habiskan stok lama sebelum membuka yang baru. Tepung yang terlalu lama disimpan paling rawan jadi sarang kumbang.

Apakah tepung berkutu cukup diayak saja?

Mengayak hanya memisahkan kumbang dewasa, sedangkan telur dan larva kecilnya bisa tertinggal. Kalau infestasinya sudah banyak atau tepung berbau apek, lebih aman langsung dibuang.

Apakah kumbang tepung berbahaya jika tidak sengaja termakan?

Umumnya kumbang tepung tidak berbahaya karena tidak menggigit dan tidak beracun. Meski begitu, tepung yang tercemar kotoran dan jamur bisa memicu alergi pada sebagian orang.

Kenapa kumbang tepung muncul lagi padahal dapur sudah dibersihkan?

Biasanya masih ada sumber yang belum ketemu, misalnya kemasan lama di bagian belakang lemari atau makanan hewan. Periksa ulang semua bahan kering dan bekukan dulu stok baru sebelum disimpan.