Minuman dingin menyegarkan yang dikombinasikan dengan lemon, Thyme dan Mentimun menjadi segelas koktail dapat melegakan tenggorokan di musim panas. Campuran yang tepat dari rasa manis, asam dan menyegarkan pas untuk melepas dahaga. Untuk sesuatu dengan sedikit lebih punch, cobalah Orange Martini lezat.Disajikan dalam gelas martini, dengan gula atau garam di sekitar tepinya, membuat tampilan koktail semakin cantik di meja hidangan.Berikut ini resep koktail dikutip Thesun, Selasa (30/7/2013), yaitu:1. Lemon, thyme and Cucumber LomanadeBahan :
- 5 lemon, dicuci dan singkirkan lapisan lilin dengan cara menggosoknya dan potong-potong
- 1.5litres air panas
- Gula kastor 75g atau sesuai selera
- 8 tangkai thyme
- satu buah mentimun, potong-potong
Cara Membuatnya :
Baca Juga
- Masukan lemon yang telah diiris ke dalam teko kaca tahan panas
- Tambahkan air dan gula, biarkan sampai dingin
- Kemudian tambahkan beberapa genggam es,
- Terakhir masukan thyme dan mentimun
2. White sangria with peaches, limes, mint and applesBahan :
Advertisement
- 150ml vodka atau menggunakan lemon squash, atau jus apel untuk versi non-alkohol
- Setengah jeruk nipis
- Satu buah apel, buang biji dan potong menjadi delapan potong
- 410g kaleng buah persik
- 2 batang serai piphkan
- Daun mint sesuai selera
- Es batu
Cara Membuatnya :
Campurkan semua bahan ke dalam wadah misalnya teko kaca kemudian masukan ke lemari es selama 30 menit. Sajikan dengan es agar lebih dingin dan daun mint.
3. Clasik MojitosBahan :
- 3 jeruk nipis dipotong menjadi empat
- 8 sdm gula palem
- 400g es yang sudah dihancurkan
- Daun mint segar sesuai selera
- 300ml air soda atau limun
Cara Membuatnya :Masukan semua bahan ke dalam teko kaca, sajikan dalam keadaan dingin.4. Orange MartiniBahan:
- Garam atau gula secukupnya
- 150ml putih tequila
- 100ml Cointreau
- Jus jeruk dari 3
- Es batu
Cara membuat :
- Untuk membuat tampilan lebih menarik, taburkan sedikit garam atau gula pada pring, kemudian basahi tepian gelas dan tempelkan pada garam atau gula tadi.
- Campurkan tequila, Cointreau, jus jeruk dan es batu ke dalam wadah tertutup, kemudian shake selama satu menit atau lebih.
- Saring minuman ini ke teko kaca, untuk porsi empat gelas.
(Mia/Abd)