Manfaat Paprika Bisa Turunkan Risiko Parkinson

Penelitian yang dilakukan di AS, baru-baru ini mengungkapkan bahwa orang yang makan sayuran dua kali seminggu atau lebih bisa menurunkan risiko parkinson hingga 30 persen.

Hal ini disampaikan oleh Dr Searles Nielsen, dari University of Washington di Seattle, AS, yang menyatakan bahwa para ilmuwan telah menemukan adanya hubungan antara reseptor otak dengan pola makan 600 pasien parkinson.

Seperti dilansir Mirror, Minggu (12/5/2013), para ahli mempelajari pola makan 500 pasien yang didiagnosis memiliki penyakit Parkinson.

"Penelitian kami ini bertujuan untuk menyelidiki diet apa yang baik untuk penderita parkinson dan risiko mengembangkan penyakit Parkinson," jelas Nielsen.

Dan hasilnya, sayuran seperti paprika, tomat, kentang dan terong ternyata bisa mengurangi risiko parkinson hingga 30 persen.

"Ada sejumlah faktor lainnya yang saat ini masih dalam penelitian, yang mungkin bisa menurunkan risiko seperti merokok, minum kopi dan berolahraga".

Sementara ahli gizi Catherine Collins, dari St George’s Hospital NHS Trust di London, mengatakan bahwa penelitian ini sama seperti diet gaya Mediterania yang makan lebih banyak sayuran seperti tomat dan paprika.

(Fit/Igw)