5 Makanan Enak dan Sehat yang Bisa Gantikan Nasi saat Buka Puasa

Jakarta - Nasi adalah makanan pokok di berbagai negara Asia, salah satunya Indonesia. Sampai ada anggapan seseorang belum makan jika tidak mengonsumsinya.

Di sisi lain, mungkin ada yang memanfaatkan bulan Ramadan seperti sekarang untuk menggenjot program diet. Berkaitan itu, nasi menjadi menu yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa.

Biasanya mereka yang sedang diet akan mengganti nasi dengan makanan lain. Banyak orang yang menghindari konsumsi karbohidrat karena takut gemuk.

Padahal, karbohidrat adalah sumber energi yang tak boleh dilewatkan. Jadi, bagi Anda yang sedang menjalankan program diet dengan target ketat atau ingin menurunkan berat badan, lebih tepat untuk memilih sumber karbohidrat dari makanan lain yang mengandung serat tinggi.

Kendati menghindari nasi, Anda tetap mendapatkan sumber karbohidrat dari makanan lain atau makanan pengganti nasi.

Mulai sekarang Anda bisa menyiapkan beberapa makanan pengganti nasi di bawah ini dalam menu saat berbuka puasa. Anda bisa mengganti-gantinya agar tidak bosan.

Bagi Anda yang sudah mulai penasaran, makanan apa saja yang bisa dijadikan makanan pengganti nasi untuk berbuka puasa, simak artikel berikut.

Bola.com akan memberikan informasi lima makanan pengganti nasi yang enak dan sehat untuk berbuka puasa:

Kentang bisa jadi makanan pengganti nasi yang enak dan sehat untuk berbuka puasa. Kentang merupakan satu di antara sumber karbohidrat yang mungkin sudah banyak diketahui.

Mungkin Anda sering memakan kentang sebagai lauk, tetapi sebenarnya kentang juga bisa dijadikan makanan utama.

Bagi yang sedang diet, Anda bisa mengganti nasi dengan kentang. Kentang memiliki kandungan pati resisten (pati yang tidak dapat tercerna), sehingga bisa membantu menurunkan berat badan.

Namun, jangan dihidangkan dengan cara digoreng karena akan menambah asupan lemak, yang justru dapat menyumbang kenaikan berat badan, sehingga menggagalkan diet.

Anda bisa memasak kentang dengan cara dikukus atau direbus, misalnya menyajikannya menjadi mashed potato yang lembut.

Makanan pengganti nasi yang enak dan sehat untuk berbuka puasa selanjutnya adalah jagung. Jagung tentunya bukan makanan asing di Indonesia, bahkan beberapa daerah sudah menjadikan jagung sebagai makanan utama.