33 Negara Kumpulkan Pangan Darurat, Bagaimana Nasib Indonesia?

Liputan6.com, Jakarta - Di saat sedikitnya 33 negara di dunia mulai mengimbau warganya untuk menimbun persediaan pangan darurat, kondisi ketahanan pangan Indonesia dipastikan berada dalam posisi aman. Kekuatan produksi dalam negeri serta melimpahnya cadangan pemerintah menjadi benteng utama Indonesia dalam menghadapi ketidakpastian geopolitik global. 

Menteri Pertanian (Mentan), Amran Sulaiman menyampaikan bahwa masyarakat Indonesia patut bersyukur atas kondisi ketersediaan pangan nasional yang relatif stabil di tengah potensi gangguan rantai pasok dunia.

"Ketika sedikitnya 33 negara mulai mendorong masyarakatnya menyiapkan persediaan makanan, air minum, obat-obatan,dan kebutuhan dasar untuk menghadapi situasi darurat, Indonesia memiliki kekuatan produksi pangan dalam negeri dan cadangan beras yang kuat," kata Amran dikutip dari Antara, Minggu (1/11/2026)

Amran menegaskan bahwa capaian positif ini merupakan buah manis dari kerja keras para petani, dukungan penuh pemerintah, serta eksekusi kebijakan strategis dalam menggenjot produksi demi menggapai kemandirian pangan. Menurutnya, kedaulatan dalam memenuhi kebutuhan dasar secara mandiri menjadi kunci vital ketika situasi dunia kian sulit diprediksi.

"Alhamdulillah, kita patut bersyukur. Di saat dunia sedang menghadapi ketegangan geopolitik, ancaman krisis pangan,dan gangguan rantai pasok, kondisi pangan Indonesia relatif aman," ujar dia.

"Indonesia mempunyai produksi dalam negeri, punya cadangan, dan terus memperkuat kemampuan memenuhi kebutuhan pangan sendiri. Ini yang harus kita jaga," kata Amran menambahkan.

Fenomena kesiapsiagaan menghadapi krisis kini menjadi sorotan utama banyak negara. Sebanyak 33 negara telah menerbitkan panduan agar warganya menyimpan pasokan kebutuhan dasar di rumah. mulai dari makanan tahan lama, air bersih, hingga obat-obatan, minimal untuk 72 jam.

Negara-negara maju seperti Inggris dan Jepang termasuk yang gencar mengumandangkan imbauan tersebut. Pemerintah Inggris meminta setiap rumah tangga bersiap dengan stok bahan pokok untuk sedikitnya tiga hari. Sementara itu, Jepang mengimbau warganya menyimpan pasokan untuk kebutuhan tiga hari hingga satu minggu.

Langkah preventif global ini diambil guna mengantisipasi eskalasi risiko, mulai dari konflik antarnegara, bencana alam,cuaca ekstrem, ancaman siber pada infrastruktur, hingga tersendatnya jalur distribusi pangan dunia.

Kendati bayang-bayang gejolak global kian nyata, Mentan Amran menjelaskan bahwa Indonesia memegang modal yang sangat solid. Per 26 Oktober 2026, Cadangan Beras Pemerintah (CBP) yang berada di gudang Perum Bulog tercatat mencapai sekitar 4,5 juta ton.

Tak hanya itu, potensi pasokan beras dari lahan siap panen (standing crop) diperkirakan menyumbang sekitar 10 juta ton. Pasokan tersebut makin tebal dengan adanya simpanan sekitar 10 juta ton di sektor hotel, restoran, dan katering (horeka).

Secara total, akumulasi ketersediaan beras nasional menyentuh angka sekitar 25 juta ton. Jumlah ini tergolong sangat aman mengingat konsumsi beras masyarakat Indonesia berada di kisaran 2,5 juta ton per bulan.

"Kalau kita hitung, stok di Bulog sekitar 4,5 juta ton, standing crop sekitar 10 juta ton, dan stok di horeka sekitar 10 juta ton. Total sekitar 25 juta ton. Sementara kebutuhan kita sekitar 2,5 juta ton per bulan. Artinya, ketersediaan kita sangat kuat. Ini yang membuat kita lebih siap menghadapi berbagai gejolak global," ujar dia.

Amran menekankan bahwa keberhasilan Indonesia dalam mempertahankan swasembada beras tanpa bergantung pada impor merupakan pilar utama keselamatan bangsa. Menurutnya, ketergantungan pada pasokan luar negeri sangat berisiko, terutama saat pertikaian internasional berpotensi menutup keran perdagangan global.

Bagi Mentan, ketahanan pangan bukan cuma persoalan hitung-hitungan angka di gudang, melainkan soal harga diri dan kedaulatan negara. Bangunan kemandirian pangan memberikan ruang gerak yang lebih aman bagi pemerintah untuk melindungi masyarakat dari lonjakan harga maupun kelangkaan barang.

"Kita tidak boleh bergantung pada negara lain untuk urusan pangan. Bayangkan kalau terjadi konflik besar, jalur perdagangan terganggu, negara-negara menahan ekspornya, sementara kita masih bergantung pada impor. Risikonya sangat besar. Karena itu, swasembada adalah kekuatan dan perlindungan bagi bangsa," tegasnya.

Untuk menjamin kelangsungan produksi ke depan, Kementerian Pertanian terus memacu berbagai program krusial.Langkah-langkah tersebut mencakup optimalisasi lahan, percepatan pompanisasi, perbaikan sarana irigasi, distribusi benih unggul, hingga peningkatan produktivitas hasil tani.

Upaya mitigasi juga terus diperketat untuk mengantisipasi gejolak perubahan iklim dan risiko kekeringan agar alur produksi tidak terputus.

Sebagai penutup, Amran mengingatkan agar stabilitas pangan yang dirasakan saat ini tidak membuat seluruh pihak lengah. Pemerintah berkomitmen menjaga ketersediaan cadangan sekaligus memberikan perlindungan maksimal bagi para petani. "Alhamdulillah, kita patut bersyukur pangan Indonesia aman. Tapi kita tidak boleh berpuas diri. Produksi harus terus ditingkatkan, cadangan diperkuat, dan petani dilindungi. Ada keringat petani dan ada negara yang hadir," katanya.