Produksi dan Konsumsi Sawit Nasional Kompak Naik, Ini Penyebabnya

Liputan6.com, Jakarta Produksi dan konsumsi sawit nasional mencatatkan kenaikan hingga Agustus 2025. Berdasarkan data Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI), produksi minyak sawit nasional mencapai 39,03 juta ton, meningkat 13,1% dibanding periode yang sama tahun 2024 sebesar 34,5 juta ton.

Ketua Umum GAPKI, Eddy Martono, menyampaikan bahwa terdapat 2 faktor utama yang mendorong peningkatan produksi sawit ini. 

“Ada 2 faktor, yang pertama faktor cuaca, cuaca sepanjang tahun 2024, dan 2025 kondusif tidak ada kering ataupun hujan yang terlalu panjangan. Kemudian yang kedua itu juga adanya harga yang bagus,” ungkapnya.

Eddy mengungkapkan, saat ini berbagai upaya inisiatif melalui teknologi dan riset tengah dilakukan guna meningkatkan hasil produksi sektor hulu di tahun depan.

Salah satunya dengan mengembangbiakkan serangga penyerbuk dari Tanzania. Diharapkan, melalui kegiatan ini produktivitas kebun dan kualitas buah bisa meningkat tanpa harus melakukan perluasan lahan.

“Kita sudah berbenah dengan melakukan pengendalian virus, otomasi, digitalisasi. Itu nanti akan bisa membantu untuk peningkatan produksi kita,” ujarnya. 

Dia optimis, dengan memperbaiki sistem budidaya, penerapan teknologi, serta efisiensi di tingkat kebun, hasil produksi akan meningkat secara signifikan.

Selain kenaikan produksi, permintaan turut membaik. Sekretaris Jenderal GAPKI, M. Hadi Sugeng Wahyudiono, menyampaikan, konsumsi dalam negeri juga mengalami pertumbuhan yang kuat. “Naik 5%, yang didrive oleh biodiesel,” ujar Hadi.

Secara YoY, total konsumsi domestik sawit pada Agustus 2025 naik 5,4%, dari 15,5 juta ton menjadi 16,4 juta ton. Peningkatan terbesar terjadi pada sektor biodiesel, yang naik 12% menjadi 8,3 juta ton dari 7,4 juta ton di tahun lalu.

Kenaikan tersebut mencerminkan peningkatan serapan program B35 dan kebutuhan energi domestik yang tinggi. Adapun, konsumsi pangan mencapai 6,57 juta ton dan konsumsi oleokimia mencapai 1,48 juta ton.

Dia meyakini produksi akan terus naik. "Produksi kita ada tumbuh 13% year on year menjadi 39 juta ton, mudah-mudahan tahun ini kita masih tumbuh dibandingkan tahun lalu, perkiraan kami sekitar 10% bisa 56–57 juta ton,” jelas dia

Hadi menilai bahwa peningkatan produktivitas bagi industri kelapa sawit merupakan suatu keharusan. Hal ini dikarenakan konsumsi dalam negeri dan kegiatan ekspor yang terus meningkat.

Sehingga, peningkatan produktivitas menjadi suatu tantangan bagi industri ini guna memberikan kontribusi yang besar pada neraca perdagangan Indonesia.