Kafe Kolaborasi Chef dan Pengusaha Berlian Jadi Tempat Berkumpulnya Pecinta Kuliner, Kreatif dan Penggemar Kopi

Liputan6.com, Jakarta - Passion Jewelry Group, merek perhiasan mewah terkemuka di Indonesia, mengumumkan lini bisnis terbarunya yaitu Passion Fuchsia Café,. Kafe ini menjadi sebuah destinasi baru yang terinspirasi untuk menjadi tempat berkumpulnya para pecinta kuliner, kreatif, dan penggemar kopi.

Dengan estetika yang cerah, cita rasa yang berani, dan suasana yang hangat, Passion Fuchsia Café bukan sekadar kafe—ini adalah pengalaman gaya hidup. Passion Fuchsia Café adalah destinasi makan mewah yang mendefinisikan ulang pengalaman melalui rasa, desain, dan narasi yang unik.

Setiap hidangan dirancang untuk menggugah indra, dengan sentuhan kreativitas, warna, dan kejutan—sempurna bagi mereka yang mencari kenyamanan sekaligus rasa ingin tahu dalam setiap sajian. Pengalaman istimewa lainnya adalah pelanggan dapat menikmati perhiasan mewah dan kuliner istimewa dalam satu ruang.

Di balik perjalanan ini, terdapat kolaborasi spesial bersama Chef Kevin Cherkas, koki berpengalaman dengan pelatihan Michelin, dan istrinya Virginia Entizne, pendiri Restoran Cuca yang terkenal secara global di Bali. Chef Kevin yang pernah bekerja di dapur paling legendaris dunia seperti El Bulli, Arzak, dan Daniel—secara langsung merancang menu untuk Passion Fuchsia Café. Setiap hidangan dibuat untuk mencerminkan nilai dan emosi dari filosofi merk “Unconditional Love.”

"Sebagai suami istri, pasangan hidup, kami melihat keindahan dari kisah cinta bersama—perjalanan hidup Chef Kevin dan Virginia, dua individu yang saling melengkapi dalam menciptakan hidangan penuh cita rasa yang tak terlupakan,” terang Airyn Tanu, Pendiri & COO Passion Jewelry Group.

“Selama bertahun-tahun, Antonio dan saya selalu menyempatkan diri untuk mengunjungi Cuca Bali. Tempat itu menjadi destinasi favorit kami karena menghadirkan rasa hidup, dan makna. Pengalaman itulah yang menjadi inspirasi sejati kenapa kami berkolaborasi dengan Chef Kevin dan Virginia untuk mewujudkan Passion Fuchsia Café,” lanjutnya.

"Visi dari Passion Fuchsia Café adalah menciptakan ruang yang memancarkan kebahagiaan, menginspirasi koneksi, dan menjadi kanvas eksplorasi rasa. Ini lebih dari sekadar ekspansi bisnis—ini adalah penghormatan terhadap berbagai bentuk cinta. Dari hasrat kami terhadap perhiasan berlian hingga memberikan kebahagiaan melalui makanan.

“Baik Anda datang untuk espresso singkat, menulis jurnal sore, makan siang bersama teman, atau makan malam romantis, kami ingin Anda merasa disambut dengan hangat oleh nilai inti kami: Cinta Tanpa Syarat. Kami percaya bahwa lewat Passion Fuchsia Café, misi dan visi kami untuk menjalin kedekatan dengan pelanggan menjadi lebih mudah, baik, dan hangat,” kata Antonio Prawira, CEO Passion Jewelry Group.

Dalam tren global saat ini, merek-merek mewah semakin aktif menjalin hubungan dengan pelanggan melalui pengalaman Food & Beverage (F&B) yang inovatif. Mereka menyadari bahwa orang tidak mengunjungi butik perhiasan mewah setiap minggu, itulah sebabnya tren keterlibatan berbasis pengalaman berkembang pesat. Passion Fuchsia Café dengan bangga menjadi yang pertama di Indonesia yang mengadopsi pendekatan ini.

“Tujuan kami adalah menjalin hubungan lebih dalam dengan audiens kami melalui pengalaman unik dan berkesan di Passion Café—sebuah ruang yang membangun kedekatan, bukan sekadar menawarkan produk dan harga. Kami ingin pelanggan lama merasa lebih terhubung, sekaligus mengundang pelanggan baru agar merasa diterima dan dihargai saat mereka melangkah masuk ke toko kami,” jelas Airyn.

"Sejak pertemuan pertama kami dengan Antonio dan Airyn, kami langsung merasakan koneksi—bukan hanya sebagai sesama kreator, tetapi sebagai pasangan hidup yang menjadikan cinta sebagai inti dari segala hal.

Merancang menu untuk Passion Fuchsia Café memberi kami kesempatan untuk mengeksplorasi dan menggabungkan rasa, menyajikan hidangan otentik yang penuh cerita, perasaan, dan tujuan. Kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang benar-benar berbeda! Ini adalah perayaan atas kegembiraan yang dapat dibawa oleh makanan yang baik,” ujar Chef Kevin dan Virginia.

Bersama-sama, dua pasangan dinamis ini—Antonio & Airyn dan Kevin & Virginia—menggabungkan nilai dan visi kreatif mereka untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar unik. Sebuah tempat di mana pelanggan dirayakan dan disambut dengan pengalaman lima panca indra Cinta Tanpa Syarat.

Passion Fuchsia Café hadir sebagai konsep yang semarak, memadukan kecintaan pada rasa ekspresif, bahan-bahan sehat, dan semangat kebersamaan. Eksterior dan interiornya terinspirasi dari warna ikonik.  Fuchsia milik Passion Jewelry merupakan surga fotogenik di mana setiap sudut mengundang untuk berlama-lama, terhubung, dan menikmati. Passion Fuchsia Café, resmi hadir di PIK Avenue Mall, Mall Kelapa Gading, dan Summarecon Mall Bekasi.