3 Resep Camilan Berbahan Utama Tahu Putih, Praktis dan Bikin Nagih

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @yoanitasavit

Bahan-bahan:

- 1 buah tahu putih besar (hancurkan dengan garpu)

- 1 butir telur ukuran besar

- 2 batang daun bawang, iris

- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.

Bahan lain:

- 10 lembar kulit lumpia

- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air lalu

- Garam secukupnya

- Minyak goreng.

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan wadah, campur semua bahan tahu. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tahu lipat.

3. Rekatkan dengan adonan terigu. Lakukan hingga adonan habis.

4. Panaskan minyak goreng, goreng martabak tahu dengan matang kecokelatan.

5. Angkat dan sajikan hangat.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dellasuzura

Bahan-bahan:

- 400 gr tahu putih

- 1 buah wortel serut

- 2 batang daun bawang seledri, iris halus

- 1 sdt bawang putih bubuk atau bawang putih biasa

- 2 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 250 gr tepung tapioca

- 1 butir telur

Pelapis saat menggoreng:

- 1 butir telur, kocok lepas.

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan tahu, masukkan wortel, irisan daun bawang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, gula, dan telur aduk rata.

2. Masukkan tepung tapioka, aduk sampai adonan rata.

3. Basahi telapak tangan dengan minyak agar tidak lengket, lalu bentuk sempol memanjang atau sesuai selera, balut dengan stik es krim.

4. Didihkan air. Setelah mendidih, masukkan sedikit minyak agar sempol tidak lengket.

5. Masukkan sempol, rebus hingga sempol mengapung.

6. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.

7. Balur sempol dengan kocokan telur.

8. Goreng hingga kecokelatan dan nikmati dengan saus sesuai selera.