Sukses

3 Resep Praktis Berbahan Sosis, dari Sup hingga Oseng

Liputan6.com, Jakarta - Sosis dapat dikreasikan menjadi beragam sajian yang menggugah selera. Selain mudah didapatkan, proses pembuatan sajian ini juga sangat praktis dan bisa dicoba di rumah.

Resep praktis berbahan sosis ini bisa dibuat menjadi sup hingga oseng. Apa saja bahan-bahan dan proses pembuatannya? Simak rangkuman selengkapnya seperti di bawah ini.

Sup Jamur Sosis

Resep kreasi Mamah Zafran di Cookpad.

Bahan-bahan:

1 bungkus jamur

3 buah sosis

3 butir telur

1/2 bungkus bon cabai

1 bungkus penyedap rasa

 

Langkah pembuatan:

1. Siapkan semua bahan, iris sosis dan potong jamur menjadi dua bagian.

2. Rebus air lalu masukkan semua bahan. Untuk telur sambil diaduk agar tercampur rata dengan bahan-bahan lain. Tambahkan 1/2 bungkus bon cabai dan penyedap rasa.

3. Sembari menunggu bahan matang, aduk rata dan koreksi rasa. Bila sudah matang, matikan kompor. Sup jamur sosis siap disajikan.

2 dari 3 halaman

Bola Bola Mi Sosis

Resep kreasi Alifah Lestari dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan

2 buah sosis, iris dadu

3 sdm tepung terigu

1 batang daun bawang

1 butir telur

1/2 sdt bubuk bawang putih

1/4 garam

1/2 sdt merica bubuk

 

Langkah pembuatan:

1. Siapkan bahan-bahan, rebus mi hingga matang, tiriskan dan potong-potong.

2. Campur semua bumbu dari kemasan mi instan dan tambahkan bubuk bawang putih, merica halus, dan minyak wijen. Aduk sampai merata, tes rasa.

3. Masukkan potongan sosis, daun bawang, dan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan siap digoreng.

4. Panaskan minyak, bentuk bulat-bulat lau goreng sampai kekuningan. Siap disajikan.

3 dari 3 halaman

Oseng Terong Sosis

Resep kreasi MnH Kitchen dari Cookpad.

Bahan-bahan:

5 buah terong

3 buah sosis

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabai rawit

1 lembar daun salam

1 sdm udang rebon/urang garing

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya saus tiram

Secukupnya kecap manis

 

Langkah pembuatan:

1. Potong terong sesuai selera dan horeng terong setengah matang, lalu tiriskan.

2. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daun salam, irisan cabai, sosis, dan udang rebon.

3. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, saus tiram. dan kecap. Koreksi rasa.

4. Masukkan terong, masak hingga kuah menyurut. Siap disajikan.