6 Menu Pendamping Ketupat Agar Lebih Variatif di Hari Lebaran

Bakso kuah tak hanya nikmati disajikan dengan mi atau soun. Bakso pun bisa dinikmati bersama ketupat. Kuahnya yang segar membuat santapan ketupat menjadi lebih mantap, apalagi kalau dihidangkan lengkap dengan sambal dan sausnya.

Cukup potong ketupat jadi kecil dan santap dengan kuah bakso yang gurih. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih nikmat. Untuk resep baksonya, Anda dapat membuat bakso daging, bakso urat, maupun bakso ayam.

4, Pecel

Meski identik dimakan bareng nasi, pecel juga cocok dimakan dengan ketupat. Perpaduan ketupat, bumbu kacang, sayur segar, rempeyek dan gorengan dijamin bikin lidah bergoyang.

Sambal goreng krecek tak hanya cocok disajikan bersama gudeg. Beberapa daerah di Yogyakarta dan Jawa Tengah, biasanya menyajikan sambal goreng krecek untuk hari spesial, termasuk Lebaran. Krecek sendiri merupakan kulit sapi yang dikeringkan.

Selain sambal goreng krecek, ada juga yang membuat sambal goreng bola daging untuk sajian Lebaran. Sambal goreng krecek juga pas disajikan dengan ketupat.dan dipadukan dengan opor.

6. Sayur Lodeh

Sayur lodeh sepertinya termasuk makanan kesukaan banyak orang. Sayur yang khas dengan bumbu santan dan rasa pedas ini cocok jadi makanan pendamping ketupat Lebaran. Makin enak rasanya kalau ditambah kerupuk dan taburan bawang goreng.