Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan, Bisa Jaga Kesehatan Jantung

Buah belimbing mengandung berbagai senyawa tumbuhan yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang sangat kuat, seperti flavonoid, proanthocyanidins, dan asam galat. Mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan, seperti belimbing, dapat membantu meningkatkan sistem pertahanan antioksidan alami tubuh. Ini juga dapat berkontribusi pada peningkatan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit.

Belimbing berukuran besar, sekitar 124 gram, dapat menyediakan sebanyak 42,7 mg vitamin C. Jumlah ini mencakup setengah dari kebutuhan harian vitamin C, yaitu 50%, serta 24% dari rekomendasi ahli sebesar 200 mg per hari. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan vitamin C dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai masalah kesehatan, termasuk risiko terkena beberapa jenis kanker.

Buah belimbing adalah sumber yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi tersebut tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan secara umum, tetapi juga mendukung fungsi jantung dan pencernaan. Satu buah belimbing berukuran besar dapat menyediakan sekitar 3,5 gram serat, yang sangat penting bagi kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, konsumsi serat juga dapat membantu melindungi kesehatan jantung dengan menurunkan kadar lipid darah, tekanan darah, dan gula darah, yang secara keseluruhan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Berikut adalah beberapa saran untuk menikmati buah belimbing:

1. Campurkan potongan buah belimbing ke dalam yogurt atau oatmeal.

2. Sajikan potongan buah belimbing sebagai tambahan dalam salad buah.

3. Gunakan jus buah belimbing untuk membuat koktail atau smoothie.

4. Jadikan buah belimbing sebagai camilan bersama dengan kacang atau keju.

Menurut Winarto (2003), buah belimbing manis dapat menurunkan tekanan darah. Manfaat belimbing manis sebagai penurun tekanan darah juga sudah cukup banyak dikenal oleh masyarakat.

Serat yang terdapat di dalam buah belimbing membantu mengikat kolesterol dan membuangnya dari tubuh, sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

Kandungan vitamin C dan vitamin A dalam buah belimbing bersifat sebagai antioksidan yang mampu mengatasi radikal bebas penyebab penuaan dini. Kandungan mineral dan nutrisi lainnya dalam buah ini juga bermanfaat untuk mengurangi garis halus atau kerutan pada wajah, sehingga kulit akan terlihat lebih awet muda.

Belimbing dapat mengakibatkan keracunan jika dikonsumsi oleh penderita sakit ginjal. Pasalnya, hanya ginjal sehat yang bisa menyaring racun dengan optimal. Selain itu Dokter Salim juga mengatakan, belimbing mengandung asam oxalat. Pada orang yang sehat, asam ini bisa disaring oleh ginjal dan dibuang keluar tubuh.

Belimbing camilan sehat untuk penderita diabetes. "Buah-buahan dan sayuran segar bermanfaat untuk manajemen diabetes. Serat dalam buah segar atau kering, seperti belimbing, memperlambat pencernaan makanan dan mencegah lonjakan cepat dalam gula darah.