Harga Telur Mulai Turun, Daging Sapi Masih Rp 150 Ribu Sekilo di Pasar Kebayoran Lama

Liputan6.com, Jakarta - Harga pangan sumber protein seperti daging sapi masih berada di angka yang tinggi, sedangkan harga telur ayam mulai turun di Pasar Tradisional Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, berdasarkan pantauan pada Senin (10/8/2026).

Selain harga pangan sumber protein, harga komoditas lain seperti gula masih menetap di kisaran harga Rp 19.000 per kilogram (kg). Namun, daging sapi masih menjadi sorotan lantaran harganya yang tak kunjung turun.

Seorang penjual daging sapi di Pasar Kebayoran Lama, Romli (46), menjelaskan, harga daging sapi masih bertahan di kisaran Rp 150.000 per kg. 

"Masih tinggi dari Iduladha. Masih bertahan (harganya)," ujar Romli saat ditemui Liputan6.com pada Senin pagi.

Harga yang tinggi kerap membuat pembeli ragu untuk membeli komoditas yang satu ini. Sehingga, penjual daging tidak berani untuk memasang harga yang tinggi.

Contohnya, pedagang daging lainnya di Pasar Kebayoran Lama, Entus (41), membeberkan hanya berani memasang harga di kisaran Rp 140.000 per kg. 

"Paling Rp 138.000-140.000 per kg. Kalau Rp 150.000 enggak kuat (yang beli),” kata Entus.

Menurut dia, bahkan harga ini sudah tinggi sejak Idulfitri. “Lagi kacau (harganya) dari Idulfitri,” tutur Entus.

Di sisi lain, harga telur mulai turun kembali ke kisaran harga Rp 25.000 per kg. Pekan lalu, harga telur ayam di Pasar Kebayoran Lama dibanderol Rp 28.000 per kg, tetapi kini kembali turun.

Hal ini dikonfirmasi oleh seorang pedagang telur di Pasar Kebayoran Lama, Khoirul (23) pada Senin pagi. “Sudah turun dari seminggu-an,” kata Khoirul.

Namun, harga daging ayam terpantau naik sejak lebih dari satu minggu yang lalu. Seorang pedagang daging ayam, Mawan (35), membeberkan hal ini.

“(Harga daging ayam) lagi naik sudah 10 hari ini,” kata Mawan.

Harga daging ayam sendiri dibedakan tergantung jenis potongannya. Dada ayam dibanderol Rp 55.000 per kg, paha ayam dijual Rp 50.000 per kg, sedangkan ceker ayam dipasarkan seharga Rp 30.000 per kg.

Berikut adalah daftar lengkap harga komoditas protein di Pasar Kebayoran Lama pada Senin (10/8/2026) pagi:

• Daging Sapi: Rp 150.000 per kg 
• Telur Ayam: Rp 25.000 per kg (sebelumnya Rp 28.000 per kg)
• Daging Ayam Bagian Dada: Rp 55.000 per kg
• Daging Ayam Bagian Paha: Rp 50.000 per kg
• Daging Ayam Bagian Ceker: Rp 30.000 per kg

Komoditas lain yakni beras, minyak, dan gula rata-rata harganya tetap stabil. Namun, harga kacang tanah dikabarkan naik. Tadinya, kacang tanah dibanderol seharga Rp 38.000 per kg. Sekarang kacang tanah dijual Rp 45.000 per kg.

Salah satu penjual sembako di Pasar Kebayoran Lama mengungkap dirinya tidak tahu alasan jelas kenaikan ini. Namun, kenaikan ini diprediksi memiliki kaitan dengan pemasok kacang tanah yang berada di negara lain.

“Mungkin karena impor. Kalau naik sudah dari dulu, tapi tidak turun lagi,” ujar penjual tersebut.

Sementara itu, harga komoditas lain terpantau stabil. Harga beras premium menetap di harga Rp 17.000 per kg. Beras kualitas medium juga menetap di kisaran harga Rp 14.000 per kg, dan beras kualitas rendah di harga Rp 13.000 per kg.

Hendra (35), pedagang sembako, mengatakan harga beras seringkali bergantung dengan merek dan jenisnya. Dia membeberkan untuk kualitas sedang bisa berada di kisaran Rp 14 ribu per kg ataupun Rp 14.000 per kg.

Harga minyak kini berada di kisaran Rp 21.000 per liter, dan harga gula menetap di harga Rp 19.000 per kg.

Berikut adalah daftar lengkap harga sembako di Pasar Kebayoran Lama, Senin pagi:

Daftar Harga Sembako

• Beras premium:  Rp 17.000 per kg
• Beras kualitas medium: Rp 13.000-14.000 per kg
• Beras kualitas rendah:  Rp 13.000 per kg
• Minyak goreng: sekitar Rp 21.000 per liter
• Gula pasir: Rp 19.000 per kg.
• Kacang tanah: Rp 45.000 per kg.