Liputan6.com, Jakarta - Satai kambing merupakan salah satu sajian yang pengolahannya susah-susah-gampang. Karena rasa yang seolah sudah mutlak, sajian ini jarang sekali dikreasikan. Padahal, dalam penyajian, ada beberapa cara untuk membuatnya jadi punya cita rasa berbeda.
Salah satu yang harus Anda coba adalah mengombinasikannya dengan yakiniku ala Jepang. Dengan bahan-bahan simpel, langsung saja simak resep satai kambing yakiniku kreasi Febie Floralies seperti dilansir dari Cookpad, Jumat, 9 Agustus 2019.
Baca Juga
Advertisement
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat satai kambing yakiniku:
1 kg daging kambing, potong kotak-kotak
1 sdm lada hitam bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya tusukan sate
1--2 sdm air lemon atau jeruk nipis
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah Pembuatan
Langkah 1
Campur daging yang sudah dipotong dengan lada hitam, garam, dan air lemon. Aduk sampai rata.
Langkah 2
Tusuk daging kambing dengan tusuk satai. Kemudian bakar di atas bara api sampai matang. Angkat dan sajikan.
Advertisement
