Intip Nikmatnya Ayam Goreng Mbah Karto, Kuliner Khas Sukoharjo Langganan Presiden Jokowi

Ayam Goreng Mbah Karto memulai bisnisnya di Kabupaten Sukoharjo dan mempunyai tempat makan sederhana bernuansa Jawa. Tempat makan ini menyediakan meja hingga kursi kayu untuk pengunjungnya untuk makan dengan nyaman.

Meskipun sederhana tempat makan ini sudah berdiri sejak 1960-an dan masih bertahan sampai sekarang. Bahkan pelanggannya selalu bertambah mulai dari masyarakat lokal hingga tokoh-tokoh populer di Indonesia.

Alamat Ayam Goreng Mbah Karto yang paling terkenal ada di Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto Nomor 8, Gabusan, Jombor, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.

Tempatnya buka setiap hari pada pukul 08.00 hingga 19.00 dan memiliki rating 4.6 dari total 6.344 ulasan pengguna di Google. Lokasinya berada di pinggir jalan sehingga para pelanggan bisa dengan cepat menemukan rumah makan ini.

Seperti namanya menu paling populer di tempat ini adalah ayam goreng kampung yang memiliki bumbu pekat penuh rasa. Diketahui ayamnya berasal dari ayam kampung muda yang kurang lebih berusia 3 bulan.

Rasa ayam goreng di tempat ini dikenal sangat nikmat sampai ke tulang karena sebelum digoreng ayamnya sudah diungkep terlebih dahulu pada wadah di atas kompor yang menggunakan kayu bakar.

Kemudian ayamnya memiliki bumbu bacem, bawang putih, hingga rempah-rempah lainnya yang menjadikan rasanya nikmat dengan aroma yang menggugah selera. Banyak masyarakat menilai bumbu ayam gorengnya yang khas menjadikan tempat ini selalu punya pelanggan.

Selain ayam goreng para pelanggan juga menyukai sambalnya yang khas bernama sambal blondho dan bawang. Sambal ini terbuat dari ampas minyak endapan santan kental atau areh matang dengan sambal bawang.

Diketahui menu sambal ini juga jadi salah satu favorit Presiden Jokowi ketika menikmati sajian makanannya.