Kementan Kawal Hilirisasi Ayam Terintegrasi di Gorontalo untuk Perkuat Peternak Rakyat

Liputan6.com, Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) terus mengawal pengembangan hilirisasi ayam yang terintegrasi di Provinsi Gorontalo sebagai upaya memperkuat peran peternak rakyat dalam rantai industri peternakan nasional.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Agung Suganda, menyatakan pemerintah berkomitmen memastikan program hilirisasi tersebut dapat berjalan optimal dan benar-benar memberikan manfaat bagi para peternak rakyat.

"Sesuai arahan Bapak Menteri Pertanian sekaligus Kepala Badan Pangan Nasional (Andi Amran Sulaiman) negara hadir dalam hilirisasi ayam terintegrasi untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan peternak," kata Agung dalam keterangan di Jakarta, melansir Antara, Rabu 11 Maret 2026.

Menurut dia, program tersebut diharapkan dapat memberikan kepastian usaha, memperluas akses pasar, hingga meningkatkan kesejahteraan peternak rakyat di daerah.

Komitmen tersebut diwujudkan melalui penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara Pemerintah Provinsi Gorontalo dan PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau ID FOOD dalam pertemuan yang turut melibatkan Kementerian Pertanian serta PT Berdikari di Wisma Danatara Indonesia.

Melalui skema hilirisasi ayam terintegrasi ini, pengembangan industri peternakan akan dibangun secara menyeluruh mulai dari penyediaan bahan baku pakan, pembibitan, budidaya, serta pengolahan produk.

"Model ini diharapkan menciptakan rantai pasok yang lebih efisien sekaligus memperkuat peran peternak lokal dalam ekosistem industri peternakan yang lebih modern dan berkelanjutan," ucap Agung.

Menurut Agung, pengembangan industri ayam terintegrasi ini menjadi salah satu langkah penting guna memperkuat struktur usaha peternakan rakyat agar lebih efisien, berdaya saing, dan memiliki kepastian pasar.

"Pemerintah ingin peternak rakyat terlindungi dan diberdayakan dengan mengintegrasikan mereka ke dalam sistem produksi yang lebih modern. Dengan begitu efisiensi meningkat, akses pasar terbuka, dan pendapatan peternak juga ikut naik," jelasnya.

Kemudian, Gubernur Gorontalo Gusnar Ismail menyebut dukungan program pemerintah pusat menjadi pendorong penting untuk percepatan pembangunan sektor pertanian dan peternakan di daerah.

Menurutnya, Gorontalo memiliki potensi yang besar untuk mendukung pengembangan industri ayam terintegrisasi, terutama jika dilihat dari ketersediaan bahan baku pakan.

"Produksi jagung Gorontalo mencapai sekitar 1,5 juta ton per tahun. Ini menjadi potensi besar sebagai bahan baku pakan dalam pengembangan hilirisasi ayam," tegas Gusnar.

Gustar optimistis dengan dukungan program ini, sektor pertanian dan peternakan di Gorontalo akan lebih berkembang. Tambahnya, kata dia, pengembangan hilirisasi industri ini diyakini dapat medorong pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus membuka peluang usaha yang baru bagi masyarakat termasuk para peternak lokal.

Sementara itu, Direktur Utama PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau ID FOOD, Ghimoyo, menjelaskan proyek hilirisasi ayam terintegrasi ini juga telah dirancang untuk dapat memperkuat  peran pelaku usaha daerah dalam rantai industri peternakan nasional.

"Jika ada mitra yang berminat, kami akan memprioritaskan mitra lokal dari Gorontalo agar pengembangan industri ini benar-benar memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat setempat," katanya.

Menurut Ghimoyo, pengembangan industri ini juga diproyeksikan sebagai dukungan program prioritas nasional, termasuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) melalui penguatan pasokan ayam yang stabil dan berkelanjutan.

Selain itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menyatakan pemerintah akan terus medorog pengembangan hilirisasi sektor pertanian dan peternakann di berbagai daerah lainnya agar petani dan peternak rakyat bisa mendapat nilai tambah yang lebih besar.

"Hilirisasi harus memberi nilai tambah bagi daerah dan peternak," kata Amran.

Ia menambahkan peternak lokal ini menjadi bagian dari rantai usaha yang kuat dari hulu hingga hilir. Maka dari itu, perlu mendapatkan dukungan agar usaha mereka dapat berkelanjutan dan kesejahteraannya meningkat.