7 Resep Nasi Rice Cooker yang Praktis untuk Anak Kos

Liputan6.com, Jakarta - Anak kos memang sering kali dituntut untuk menjadi lebih “kreatif”, tak terkecuali dalam pemanfaatan rice cooker. Seperti yang kita tahu, rice cooker adalah peralatan untuk memasak dan menghangatkan nasi. Namun, lebih dari itu, rice cooker ternyata bisa digunakan untuk mencoba berbagai resep praktis, mulai dari nasi goreng hingga nasi tim.

Pada umumnya, rice cooker memang digunakan untuk memasak beras menjadi nasi. Setelah itu, rice cooker akan secara otomatis berubah fungsi sebagai penghangat. Namun, dengan panas yang dihasilkannya, rice cooker ternyata bisa memberikan fungsi lain layaknya kompor, dalam cakupan masakan yang lebih sederhana.

Berikut Liputan6.com telah rangkumkan beberapa resep nasi yang bisa dicoba anak kos dengan rice cooker, Rabu (7/1/2026).

Nasi goreng dengan bumbu instan adalah salah satu pilihan resep paling mudah yang bisa Anda coba menggunakan rice cooker. Resep ini juga tidak membutuhkan bumbu lengkap yang umumnya tak dimiliki anak kos

Bahan-bahan:

• 1 gelas beras (cuci bersih).
• 1 bungkus bumbu nasi goreng instan.
• Air secukupnya.
• Garam secukupnya.
• 1 sosis matang.
• Bawang merah goreng sesuai selera.

Cara membuat:

1. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air sesuai takaran, lalu tutup rapat. Aktifkan tombol cook agar proses memasak nasi dapat berjalan seperti biasa.
2. Ketika rice cooker mulai mengeluarkan uap dan nasi belum benar-benar matang, buka tutupnya lalu tuangkan satu bungkus bumbu nasi goreng instan. Masukkan juga pelengkap seperti potongan sosis dan sedikit garam, kemudian aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tutup kembali rice cooker. Jika indikator sudah berubah ke posisi warm, diamkan sekitar 10 menit supaya bumbu meresap dan teksturnya lebih pulen.
4. Setelah matang, angkat nasi goreng dan sajikan di piring. Taburi bawang goreng di atasnya untuk menambah aroma dan rasa.
5. Nasi goreng instan ala rice cooker pun siap Anda nikmati.

Ingin nasi gurih ala restoran tapi versi anak kos? Nasi Hainan ini jawabannya. Bisa disantap dengan telur ceplok atau ayam goreng sederhana.

Bahan:

• 2 cup beras
• Kaldu ayam cair secukupnya (bisa dari kaldu instan)
• 2 siung bawang putih, geprek
• Sedikit minyak atau margarin
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci beras lalu masukkan ke rice cooker.
• Tambahkan bawang putih, minyak atau margarin, kaldu ayam, dan garam.
• Aduk sebentar, lalu masak hingga nasi matang. Aromanya gurih dan rasanya lebih kaya dibanding nasi putih biasa.

Menu simpel ini cocok untuk kamu yang ingin nasi cepat, wangi, dan bisa dipadukan dengan lauk apa saja, bahkan hanya telur dadar.

Bahan:

2 cup beras

1–2 sdm margarin atau butter

2 siung bawang putih, cincang

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat:

• Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker.
• Tambahkan bawang putih, margarin, garam, dan air seperti memasak nasi biasa.
• Aduk ringan, lalu masak hingga matang. Nasi akan terasa gurih dengan aroma bawang dan butter yang menggoda.

Melansir dari kanal YouTube Willgoz Kitchen, berikut adalah resep membuat nasi tim menggunakan rice cooker yang praktis untuk anak kos.

Bahan-bahan:

• 500 g beras
• 700 g air
• 1 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
• 5 siung bawang merah, haluskan
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 jempol jahe, kupas dan haluskan
• 2 sdm minyak wijen
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• Bahan topping
• 350 gram ayam tanpa tulang
• 4 pcs jamur 
• 1 batang daun bawang, iris 
• 1 sdm kecap manis 
• 1/2 sdm kecap ikan 
• 1 sdm saus tiram 
• 3 butir kuning telur asin (optional)
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai aromanya keluar. Setelah itu, pindahkan tumisan ke dalam air yang akan digunakan untuk memasak beras.
2. Tambahkan kaldu ayam dan minyak wijen ke dalam campuran air tersebut. Aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
3. Untuk topping, panaskan kembali wajan dan tumis potongan ayam sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Masukkan bawang, jamur, kecap manis, kecap ikan, dan saus tiram. Masak hingga semua bahan matang dan bumbunya meresap, lalu sisihkan.
5. Tuang beras ke dalam panci rice cooker, tambahkan air kaldu, kemudian tata topping di bagian atasnya. Sesuaikan takaran air seperti saat Anda memasak nasi putih biasa.
6. Masak nasi tim menggunakan rice cooker hingga benar-benar matang.
7. Setelah matang, angkat, sajikan hangat, dan nasi tim rice cooker siap dinikmati.

Nasi kuning identik dengan acara spesial, tapi ternyata bisa dibuat dengan sangat mudah di rice cooker. Cocok untuk kamu yang ingin makan enak tanpa harus keluar kos.

Bahan:

• 2 cup beras
• 1 ruas kunyit, haluskan (atau 1 sdt kunyit bubuk)
• Santan secukupnya
• 1 lembar daun salam (opsional)
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
• Tambahkan kunyit, santan, garam, dan daun salam.
• Aduk rata, lalu masak seperti biasa hingga nasi matang.
• Hasilnya nasi kuning yang gurih dan wangi tanpa perlu ribet.

Bahan-bahan:

• 500 gram beras (cuci bersih, tiriskan)
• 300–400 gram daging ayam atau kambing
• 2 sdm margarin atau minyak samin
• 700–800 ml air6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit (atau 1 sdt kunyit bubuk)1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jintan bubuk (boleh skip kalau tidak ada)
• 1 sdt merica bubuk
• 1–1,5 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Masukkan margarin atau minyak samin langsung ke panci rice cooker, lalu tekan mode cook.
2. Setelah panas, masukkan bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma wangi rempah. Tahap ini tetap penting karena di sinilah cita rasa nasi kebuli mulai terbentuk.
3. Masukkan potongan ayam atau kambing ke dalam rice cooker berisi bumbu tumis. Aduk sampai daging berubah warna menjadi kecokelatan dan terlapisi bumbu dengan merata. Tambahkan ketumbar bubuk, merica, jintan, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk kembali agar bumbu meresap ke daging.
4. Tuang air langsung ke dalam rice cooker. Biarkan tetap di mode cook hingga air mendidih dan daging mulai empuk. Kuah inilah yang akan menjadi kaldu berbumbu. Anda bisa mencicipinya sebentar untuk memastikan rasanya sudah pas.
5. Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci rice cooker berisi kaldu dan daging. Aduk perlahan agar beras tercampur dengan bumbu. Sesuaikan takaran air seperti saat memasak nasi biasa, jangan terlalu banyak supaya nasi tidak terlalu lembek.
6. Tutup rice cooker dan tekan tombol cook. Biarkan sampai rice cooker otomatis berpindah ke mode warm. Jika dirasa belum tercampur merata, aduk perlahan lalu aktifkan sebentar lagi mode cook agar bumbu menyebar dengan baik.
7. Setelah matang, biarkan nasi kebuli di mode warm selama 10–15 menit. Waktu ini membantu nasi menjadi lebih pulen dan rasa rempahnya semakin masuk ke setiap butir nasi.
8. Sajikan Aduk nasi kebuli hingga daging dan nasi benar-benar tercampur. Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng, acar, atau kismis jika suka.
9. Nasi kebuli rice cooker siap disantap tanpa perlu wajan sama sekali.

Nasi uduk tak hanya enak untuk sarapan, tapi juga mengenyangkan untuk makan siang atau malam anak kos.

Bahan:

• 2 cup beras
• Santan secukupnya
• 1 batang serai, geprek
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun pandan (jika ada)
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

• Cuci beras, lalu masukkan ke rice cooker. Tambahkan santan, serai, daun salam, daun pandan, dan garam.
• Aduk rata dan masak hingga nasi matang.
• Nasi uduk siap disantap dengan lauk sederhana seperti tempe goreng atau telur.

Bisakah memasak lauk dan nasi sekaligus di rice cooker?

Bisa. Gunakan wadah kukus untuk telur, sosis, atau sayuran saat menanak nasi. Pastikan tidak terlalu berkuah agar nasi tidak lembek.

Bagaimana agar nasi rice cooker tidak cepat basi?

Masak secukupnya, gunakan takaran air pas, aduk setelah matang, dan jangan terlalu lama di mode hangat.

Apakah mie instan atau tumisan bisa dimasak di rice cooker?

Bisa. Didihkan air untuk mie, atau gunakan mode cook untuk menumis sederhana dengan sedikit minyak.

Bagaimana cara memasak tanpa minyak di rice cooker?

Gunakan metode kukus atau rebus. Masak telur, sayuran, atau ayam dengan sedikit air dan bumbu sederhana. Hasilnya tetap matang tanpa perlu minyak.