Resep Praktis Telur Kukus Bawang Putih yang Hangat dan Lembut

Bahan dasar:

7 siung bawang putih, cincang kasar

2 butir telur

1/2 sdt kecap asin

1 sdt kaldu jamur

150 ml air

garlic oil

kecap asin

1 sdt minyak wijen

1 batang daun bawang, iris kasar

Cara:

1. Cincang kasar bawang putih, goreng dengan minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.

2. Kocok telur, dan campurkan kecap asin bersama kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata.

3. Saring adonan telur, untuk menghilangkan busa.

4. Tutup dengan plastic wrap, dan kukus selama 8 hingga 10 menit. Angkat tiriskan.

5. Tambahkan garlic oil, minyak wijen, dan daun bawang.

6. Sajikan hangat.