9 Sistem Tanam dan Ternak yang Saling Menguntungkan Tanpa Biaya Operasional Tinggi

Liputan6.com, Jakarta - Sistem tanam dan ternak yang saling menguntungkan tanpa biaya operasional tinggi merupakan konsep pertanian terpadu yang menggabungkan budidaya tanaman dan pemeliharaan hewan dalam satu ekosistem. Pendekatan ini memanfaatkan limbah masing-masing komponen agar tidak terbuang sia-sia.

Dalam praktiknya, sistem ini membantu menekan biaya karena sisa tanaman dapat dijadikan pakan, sementara kotoran ternak dapat diolah menjadi pupuk alami. Dengan begitu, sistem tanam dan ternak yang saling menguntungkan tanpa biaya operasional tinggi menjadi solusi efisien untuk meningkatkan produktivitas.

Selain lebih hemat, metode ini juga mendukung pertanian berkelanjutan yang ramah lingkungan. Oleh karena itu, sistem tanam dan ternak yang saling menguntungkan tanpa biaya operasional tinggi semakin relevan diterapkan di berbagai skala usaha tani.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang sistem tanam dan ternak yang saling menguntungkan tanpa biaya operasional tinggi, Kamis (2/7/2025).

Sistem Mina Padi merupakan metode pertanian terpadu yang menggabungkan budidaya padi dengan ikan dalam satu lahan sawah. Ikan seperti nila atau lele dipelihara di sela tanaman padi, sehingga tercipta hubungan saling menguntungkan. Air sawah menjadi habitat alami bagi ikan, sementara kotoran ikan membantu menyuburkan tanaman padi secara organik.

Sistem ini tidak hanya menghasilkan dua sumber pangan sekaligus, tetapi juga membantu mengurangi penggunaan pupuk kimia dan meningkatkan pendapatan petani.

2. Integrasi Ternak Ayam dan Kebun Sayur

Dalam sistem ini, ternak ayam ditempatkan di sekitar area kebun sayur sehingga tercipta siklus saling mendukung. Kotoran ayam dapat diolah menjadi kompos alami untuk menyuburkan tanaman, sementara sisa sayuran yang tidak layak jual dimanfaatkan sebagai pakan ternak.

Pendekatan ini mampu menekan biaya produksi, baik dari sisi pupuk maupun pakan, sekaligus memberikan tambahan hasil dari telur atau daging ayam. Sistem ini sangat cocok diterapkan pada lahan pekarangan atau skala kecil.

Sistem ini memanfaatkan kotoran kambing sebagai bahan utama dalam biodigester untuk menghasilkan energi biogas. Gas yang dihasilkan dapat digunakan untuk kebutuhan memasak sehari-hari sehingga mengurangi ketergantungan pada bahan bakar konvensional.

Sementara itu, limbah hasil fermentasi biodigester masih bisa dimanfaatkan sebagai pupuk organik berkualitas tinggi. Dengan demikian, peternakan kambing tidak hanya menghasilkan produk utama, tetapi juga sumber energi dan pupuk tambahan.

4. Budikdamber (Budidaya Ikan dalam Ember) dengan Sayuran

Budikdamber adalah sistem budidaya sederhana yang menggabungkan ikan dalam ember dengan tanaman sayuran di bagian atasnya.

Ikan seperti lele atau nila dipelihara dalam wadah terbatas, sementara tanaman seperti kangkung atau pakcoy tumbuh menggunakan media sederhana. Kotoran ikan menjadi nutrisi alami bagi tanaman, sedangkan akar tanaman membantu menjaga kualitas air tetap stabil. Sistem ini sangat cocok untuk lahan sempit dan dapat diterapkan di lingkungan rumah.

Dalam sistem ini, kolam ikan dipadukan dengan tanaman air azolla yang tumbuh cepat dan kaya nutrisi. Azolla dapat dipanen secara berkala dan digunakan sebagai pakan tambahan ikan, sehingga mengurangi biaya pakan pabrikan.

Selain itu, kelebihan azolla juga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk hijau untuk tanaman lain. Sistem ini membantu menciptakan siklus nutrisi yang lebih efisien dan berkelanjutan dalam budidaya perikanan.

6. Maggot Black Soldier Fly (BSF) dengan Ternak

Sistem ini memanfaatkan larva Black Soldier Fly (BSF) untuk mengolah limbah organik menjadi pakan ternak bernilai tinggi. Maggot yang dihasilkan dapat diberikan kepada ayam atau bebek sebagai sumber protein alami.

Selain membantu mengurangi sampah organik rumah tangga atau pertanian, sistem ini juga menekan biaya pakan secara signifikan. Dengan begitu, peternak dapat lebih efisien dalam mengelola limbah sekaligus meningkatkan produktivitas ternak.

SITTI merupakan sistem pertanian terpadu yang menggabungkan tanaman hortikultura, ternak seperti ayam, dan ikan seperti lele dalam satu ekosistem.

Limbah dari ternak digunakan sebagai pupuk untuk tanaman, sedangkan sisa tanaman dapat menjadi pakan tambahan untuk ternak atau ikan.

Air kolam yang kaya nutrisi juga dapat dimanfaatkan untuk menyiram tanaman. Sistem ini sangat efisien karena memaksimalkan pemanfaatan sumber daya dan mengurangi ketergantungan pada input eksternal.

8. Sistem Silvopastura

Silvopastura adalah sistem integrasi antara pohon, tanaman hijauan, dan hewan ternak dalam satu area lahan. Pohon berfungsi menjaga kelembaban tanah, menyerap karbon, serta memberikan hasil tambahan seperti kayu atau buah.

Sementara itu, rumput dan tanaman pakan menjadi sumber makanan bagi ternak yang digembalakan di area tersebut. Sistem ini tidak hanya meningkatkan efisiensi penggunaan lahan, tetapi juga menjaga keseimbangan ekosistem dan meningkatkan keanekaragaman hayati.

Sistem ini menekankan penggunaan bahan-bahan alami dalam seluruh proses pertanian, tanpa ketergantungan pada pupuk atau pestisida kimia. Limbah ternak diolah menjadi kompos atau pupuk organik yang digunakan kembali untuk menyuburkan tanaman.

Pendekatan ini membantu menjaga kesehatan tanah dalam jangka panjang sekaligus menghasilkan produk pertanian yang lebih aman dikonsumsi. Selain itu, biaya operasional juga dapat ditekan karena minim penggunaan bahan kimia.

Pertanyaan Seputar Sistem Tanam dan Ternak 

Apa itu sistem pertanian terpadu (Integrated Farming System/IFS)?

Sistem pertanian terpadu atau Integrated Farming System (IFS) adalah pendekatan inovatif yang menggabungkan berbagai kegiatan pertanian seperti budidaya tanaman, peternakan, dan perikanan dalam satu ekosistem. Tujuannya adalah meningkatkan efisiensi dan produktivitas dengan memanfaatkan limbah dari satu komponen sebagai sumber daya bagi komponen lain. Sistem ini juga membantu menekan biaya operasional serta meningkatkan pendapatan, sehingga sangat cocok diterapkan oleh petani kecil hingga menengah.

Apa manfaat utama dari sistem tanam dan ternak yang saling terintegrasi?

Manfaat utama dari sistem ini adalah efisiensi biaya dan optimalisasi sumber daya. Limbah tanaman dapat digunakan sebagai pakan ternak, sementara kotoran ternak dapat diolah menjadi pupuk organik untuk tanaman. Selain itu, sistem ini juga membantu meningkatkan ketahanan pangan, mengurangi ketergantungan pada bahan kimia, serta memberikan sumber pendapatan yang lebih beragam bagi petani.

Mengapa sistem ini dianggap tanpa biaya operasional tinggi?

Sistem ini disebut minim biaya operasional karena sebagian besar kebutuhan produksi dipenuhi dari dalam sistem itu sendiri. Petani tidak perlu banyak membeli pupuk kimia atau pakan ternak karena dapat memanfaatkan limbah organik yang tersedia. Dengan siklus yang saling terhubung ini, pengeluaran dapat ditekan secara signifikan sementara hasil produksi tetap optimal dan berkelanjutan.