Citizen6, Jakarta Awalnya bingung juga mau bikin apa...banyak banget yang kebayang di kepala, soup cream, chicken pie.....*ternyata cuma dua ya, gak banyak.. , tapi akhirnya nyoba yang oriental dulu aja deh.. Ayam Kuluyuk. Dipakainya nanas dalam resep ini membuat rasanya jadi segar, enak dehh pokoknya!!!
Bahan-bahan:
Baca Juga
- 300 gr daging ayam, iris memanjang
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm kecap inggris
- 4 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 bh bawang bombai, iris kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 bh cabai merah, iris serong
- 1/4 bh nanas, potong dadu
- 200 ml air
- 1 sdt kaldu ayam instant non MSG
- 4 sdm saus tomat1 sdt gulapasir
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
Cara Membuat:Â
Advertisement
- Campur daging ayam, bawang putih,lada, garam, dan kecap inggris, diamkan sebentar. Masukkan kedalam tepung maizena aduk rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.Â
- Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah dan nanas. Masak sebentar. Masukkan ayam goreng, aduk rata, Angkat sisihkan.
- Campur air, kaldu ayam, saus tomat, kecap inggris dan larutan maizena. Aduk sampai mengental dan masak. Angkat. Siram ayam dengan sausnya.
Ingin mencoba resep-resep lezat lainnya? Cek di sini
Pengirim:
Yulyan Parwati
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.