Liputan6.com, Bandung - Bali tidak hanya memikat hati wisatawan dengan pesona alamnya yang menakjubkan tetapi juga menyuguhkan kekayaan wisata kuliner yang patut dicoba. Pasalnya Pulau Dewata juga menyimpan beragam cita rasa masakan khas yang menggoda selera.
Setiap sudut Bali menawarkan pengalaman kuliner yang unik mulai dari warung tradisional hingga restoran modern dengan sajian lokal yang otentik. Salah satu kuliner khas Bali yang paling dikenal adalah ayam betutu.
Advertisement
Hidangan ini terbuat dari ayam utuh yang dibumbui rempah-rempah khas Bali lalu dimasak perlahan hingga empuk dan penuh rasa. Selain itu, ada juga babi guling hidangan tradisional yang biasanya disajikan saat upacara adat namun bisa dinikmati oleh wisatawan.
Tidak hanya masakan utama, Bali juga memiliki aneka jajanan tradisional seperti jaje uli, jaje laklak, hingga klepon Bali yang cocok dijadikan camilan sore hari. Minuman khas seperti loloh cemcem juga bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyegarkan.
Semua sajian ini mencerminkan kearifan lokal masyarakat Bali dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang memikat lidah. Wisata kuliner di Bali juga semakin berkembang dengan hadirnya berbagai tempat makan modern.
Selain memanjakan lidah, wisata kuliner juga menjadi salah satu cara untuk mengenal lebih dalam kebudayaan dan kehidupan masyarakat Bali. Mulai dari proses memasak hingga cara penyajian semua mencerminkan filosofi dan nilai-nilai adat yang dijunjung tinggi.
Adapun berikut ini rangkuman rekomendasi kuliner di Bali yang wajib untuk dicoba ketika berlibur atau mengunjungi kotanya.
6 Rekomendasi Kuliner di Bali untuk Keluarga
1. Warung Mak Beng
Warung Mak Beng dikenal sebagai destinasi legendaris di Bali karena kono telah berdiri sejak 1941. Tempat makan ini memiliki daya tarik utamanya pada menu sederhana namun otentik yaitu paket ikan goreng dan sup kepala ikan yang disajikan dengan sambal khas.
Rasa makanan yang dikenal pedas, gurih, dan segar, cocok untuk penggemar kuliner laut. Lokasinya sendiri dekat dengan pantai membuat tempat ini jadi favorit wisatawan yang baru saja menikmati keindahan Sanur.
Lokasi tempat makan ini berada di Jalan Hang Tuah No. 45, Sanur Kaja, Denpasar Selatan, Kota Denpasar, Bali. Tempat makannya memiliki jadwal buka setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00 WITA.
2. Nasi Tekor Bali
Nasi Tekor merupakan destinasi kuliner yang memiliki keunikan tersendiri karena menyajikan makanan dalam suasana tradisional Bali yang sangat kuat. Terletak di Denpasar, nasi khas ini disajikan dalam wadah daun pisang atau tekor.
Kemudian isiannya lengkap dengan lauk ayam sisit, lawar, sambal matah, dan jukut ares. Daya tarik utamanya adalah suasana rumah jadul dan penyajian yang membangkitkan nostalgia kuliner Bali tempo dulu.
Rumah makan ini berlokasi di Kawasan Desa Budaya Kertalangu, Jl By Pass Ngurah Rai Tohpati No. 28, Kesiman Kertalangu, Kec. Denpasar Tim., Kota Denpasar, Bali dengan jam buka setiap hari pukul 08.00 hingga 20.00 WITA.
Berikutnya
3. Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Ayam Betutu adalah ikon kuliner Bali yang dimasak menggunakan rempah khas dan dibungkus daun pisang lalu dikukus dan dipanggang hingga empuk. Restoran ini menyajikan ayam betutu yang asli berasal dari Gilimanuk dengan rasa rempah yang kuat dan aroma khas.
Adapun tempat ini menjadi pilihan utama untuk mencicipi betutu otentik yang telah mendunia. Melansir dari ulasan Google, tempatnya meraih rating 4,4 dari total 10.804 pengguna.
Lokasi Ayam Betutu Khas Gilimanuk berada di Jl. Raya Tuban No. 2X, Tuban, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali. Tempat makan ini buka setiap hari pada pukul 09.00 hingga 21.00 WITA.
4. Nasi Ayam Kedewataan Ibu Mangku
Nasi Ayam Kedewataan Ibu Mangku merupakan tempat makan yang sangat populer karena penyajiannya yang khas Bali. Terdiri dari nasi putih dengan ayam suwir, sate lilit, telur, dan sambal matah.
Adapun daya tarik dari tempat ini adalah paduan rasa gurih dan pedas yang pas ditambah suasana rumah tradisional Bali yang membuat pengalaman makan jadi lebih autentik. Salah satu cabang pusatnya berada di Ubud dan meraih rating Google 4,6 dari 5.146 pengguna.
Lokasi rumah makan ini berada di Jl. Raya Kedewataan No. 18, Kedewataan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Tempatnya buka setiap hari pukul 07.00 hingga 21.00 WITA.
Selanjutnya
5. Bebek Tepi Sawah
Bebek Tepi Sawah dikenal sebagai sebuah restoran yang menyajikan bebek goreng renyah dengan pemandangan sawah yang menyejukkan. Kemudian daya tarik utamanya adalah suasana makan yang tenang dan alami khas Ubud.
Menariknya rumah makan ini memiliki menu unggulan berupa bebek goreng, bebek betutu, dan sambal Bali yang menggugah selera. Tempatnya memiliki banyak cabang dan yang paling populer berada di Ubud.
Lokasi Bebek Tepi Sawah berada di Jl. Raya Goa Gajah, Peliatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Tempat makan ini buka setiap hari pada pukul 10.00 hingga 22.00 WITA.
6. Bale Udang Mang Engking Kuta
Bale Udang Mang Engking Kuta dikenal sebagai sebuah restoran yang menawarkan pengalaman makan di saung-saung bambu di atas kolam ikan menciptakan suasana makan yang damai dan alami
Kemudian terdapat menu andalan seperti udang bakar madu, gurame goreng, serta berbagai olahan seafood segar. Berdasarkan ulasan Google, tempat makan ini meraih rating 4,8 dari total 21.260 pengguna.
Restoran ini berlokasi di Jl. Nakula No. 88, Pemecutan Klod, Kec. Denpasar Bar., Kota Denpasar Bali. Tempatnya diketahui memiliki jadwal buka setiap hari pukul 11.00 hingga 22.00 WITA.