BGN Klaim Program MBG Dapat Menyerap 1,6 Juta Tenaga Kerja Jika Berjalan Optimal

Liputan6.com, Jakarta Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S. Deyang, mengatakan, program Makan Bergizi Gratis (MBG) adalah langkah strategis pemerintah bukan hanya memperbaiki status gizi anak Indonesia, tapi juga menggerakkan ekonomi masyarakat menengah.

Hal ini disampaikannya dalam acara talkshow bertajuk 'Upaya Meningkatkan Kualitas Bangsa melalui MBG' di Antara Heritage Center, Jakarta, Kamis (23/10/2025).

Nanik mengklaim, MBG dirancang untuk menurunkan angka stunting yang masih mencapai 20 persen atau sekitar 50 juta anak di Indonesia.

Dari segi ekonomi, Hingga Oktober 2025, BGN telah mencatat lebih dari 12.500 dapur MBG aktif melayani 36 juta penerima manfaat di berbagai wilayah, di mana setiap dapur mempekerjakan 50 orang, dan melibatkan 10–15 pemasok bahan pangan lokal, yang disebutnya bisa mempekerjakan 5-10 orang.

"MBG menciptakan ekonomi yang luar biasa atau membangkitkan  ekonomi yang luar biasa, karena setiap satu dapur itu membutuhkan pekerjaan sekitar 50 orang. Lalu kalau satu dapur itu melibatkan 10-15 supplier, di mana satu supplier itu bisa mempekerjakan 5-10 orang," kata Nanik.

"Jadi kalau nanti makanan ini sudah tersebut 82,9 atau 83 juta kita capai, kita bisa menampung tenaga kerja sekitar 1,5 juta atau 1,6 juta," sambungnya.

Hingga Oktober 2025, kata Nanik, program MBG telah menjangkau sekitar 36 juta penerima manfaat, atau hampir 40 persen dari target nasional 83 juta anak.

Menurut dia, BGN menargetkan jumlah tersebut bisa meningkat menjadi 60% pada akhir Desember 2025.

Nanik menilai capaian itu merupakan hasil kerja keras seluruh pihak yang terlibat dalam menjalankan program ini, meski diakui masih banyak tantangan di lapangan.

"Memang kami belum sempurna sehingga tidak bisa dinafikan, belakangan memang banyak cerita berita-berita yang kurang mengenakkan atau tidak kita inginkan terhadap anak-anak. Saya tidak bicara jumlah, karena sesuatu yang terjadi pada kesehatan tidak bisa distatistikan.  Namun apapun, kami akan berusaha keras agar tidak terjadi lagi hal-hal yang tidak kita inginkan," jelas dia.

"Yang jelas bahwa program ini akan memberikan kepada para penerima manfaat," sambungnya.

Ia menegaskan kembali bahwa program MBG adalah bagian dari komitmen pemerintah untuk mencetak generasi emas Indonesia, dengan anak-anak yang tumbuh sehat dan cerdas.

Menurut Nanik, BGN kini mempeketat tata kelola dapur penyedia pangan bergizi (SPPG) untuk menjamin kemanan makanan yang disalurkan.

Berdasarkan evaluasi terakhir, terdapat 112 dapur MBG yang ditutup sementara karena belum memenuhi satandar kebersihan, infratstruktur dan kelayakan alat masak.

Nanik juga menyoroti hasil laboratorium yang menunjukkan 72 persen kasus keracunan makanan disebabkan oleh kualitas air yang kurang bagus.

Oleh karena itu, BGN mewajibkan seluruh dapur MBG menggunakan air galon yang difilter dengan ultraviolet (UV) sebelum digunakan.

"Ternyata kalau dari hasil lab, itu dari 72 persen menurut Depkes itu dari air. Kenapa Bandung Barat mungkin ya, itu karena di sana itu kan pembuangan sampah dari Bandung dan mengumpul di Bandung Barat. Jadi memang lingkungan yang sanitasinya air dan sebagainya itu, makanya kemudian kami wajibkan sekarang harus memakai air galonm" tutur dia.