4 Festival Kuliner Digelar Serentak, Wariskan Cita Rasa Nusantara ke Generasi Muda

Liputan6.com, Tangerang - Festival kuliner di pusat perbelanjaan menjadi salah satu strategi umum pengelola mal untuk menarik kunjungan, sekaligus memberi ruang bagi pelaku UMKM bertemu langsung dengan konsumen.

Summarecon Mall menjadi salah satu contohnya, dengan festival kuliner yang telah digelar sejak 22 tahun lalu di Kelapa Gading dan kini meluas ke tiga kota lain.

Bertepatan dengan momen HUT ke-81 RI, mereka menggelar festival kuliner secara serentak di empat pusat perbelanjaannya, yaitu Summarecon Mall Kelapa Gading, Summarecon Mall Serpong, Summarecon Mall Bekasi, dan Summarecon Mall Bandung.

"Kami menyadari, saat ini festival kuliner bagi masyarakat Indonesia sudah berevolusi dari sekadar mencari makan, jadi bagian gaya hidup dan rekreasi. Jadi dalam satu tempat, mereka bisa mencari kuliner favorit, sembari berkumpul dengan keluarga atau teman," kata Director Summarecon, Soegianto Nagaria, dalam keterangannya di Tangerang, Sabtu, 22 Agustus 2026.

"Kuliner merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari budaya dan kehidupan masyarakat Indonesia. Beragam sajian kuliner tidak hanya menawarkan cita rasa, tapi juga membawa cerita, tradisi, dan nilai yang menjadi bagian dari kekayaan budaya Indonesia," sebutnya.

"Inilah yang ingin terus kami jaga agar kekayaan tersebut tetap ada dan dinikmati dari generasi ke generasi," kata Soegianto. Setiap lokasi festival kuliner yang mereka usung mengangkat tema berbeda.

Summarecon Mall Kelapa Gading menggelar Kampoeng Tempo Doeloe (KTD) mulai 14 Agustus hingga 27 September 2026, berkolaborasi dengan Pemprov DKI Jakarta. Festival ini menghadirkan sekitar 140 tenant kuliner dengan ribuan menu dari berbagai daerah, dilengkapi pertunjukan budaya dan musik.

Summarecon Mall Serpong di Tangerang tampil dengan Festival Kuliner Serpong (FKS) mulai 13 Agustus hingga 13 September 2026. Memasuki tahun penyelenggaraan ke-14, FKS mengusung konsep "Satu Jalur Seribu Rasa - Lintas Sumatera" yang menyajikan ribuan menu khas tanah Andalas.

Sementara itu, Summarecon Mall Bekasi menghadirkan Hungry Playground mulai 14 Agustus hingga 20 September 2026, transformasi dari Pasar Senggol yang telah berjalan selama 10 edisi sebelumnya.

Pada penyelenggaraan ke-11 ini, festival memadukan kuliner viral Nusantara dan mancanegara dengan sarana hiburan, termasuk Frosty Carnival yang menghadirkan kubah salju indoor, Snow Playground, Jumbo Ice Slide, dan arena Ice Skating.

Di Bandung, Festival Kuliner Bandung (FKB) hadir di Summarecon Mall Bandung mulai 25 Agustus hingga 27 September 2026. Memasuki tahun ketiga penyelenggaraan, FKB tahun ini mengusung tema nostalgia "Bandung Tempo Doeloe".

"Festival ini merangkum deretan makanan legendaris khas Kota Kembang dalam satu destinasi rekreasi. Kemeriahan FKB turut dilengkapi dengan hiburan musik, pertunjukan balon udara khas Wonosobo, serta pertunjukan kembang api spektakuler," ujar Soegianto.