3 Resep Praktis Mi Nyemek yang Enak Dinikmati Saat Musim Hujan

Selanjutnya sebagai inspirasi masak di rumah adalah resep mi nyemek rumahan yang dibagikan oleh akun @faffhouse_4460796 di Cookpad. Di resep ini bahan sayuran yang digunakan adalah sawi hijau, lalu menambahkan juga bakso atau bisa diganti dengan sosis sesuai selera.

Mi Nyemek Rumahan

Bahan-Bahan:

1 buah mie instan

1 butir telur

2 siung bawang putih

1 buah sosis/bakso

1 ikat kecil sayuran sawi hijau

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya garam

Langkah Pembuatan:

1. Rebus mie instan sebentar saja jangan sampai terlalu matang, lalu tiriskan. Potong-potong sosis atau bakso, juga sayurannya.
2. Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk. Lalu tumis sebentar.
3. Tambahkan sosis dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan air 1 gelas. Lalu masukkan telur bikin orak arik.
4. Masukkan mi instan. Test rasa., kuahnya sengaja dibikin sedikit, supaya nyemek. Kalau mau pedas boleh kasih cabe rawit. Selamat mencoba.

Selanjutnya adalah resep mi nyemek dari akun @chichi_desi yang dibagikan melalui Cookpad. Resep ini bisa dibuat dalam waktu singkat hanya 10 menit dan untuk 2 porsi.

Bahan-bahan:

350 ml air

1 bungkus mi instan (terserah rasa apa)

2 bonggol sawi hijau

1/8 kol

3 buah rawit merah

2 siung bawang merah

2 sdm minyak goreng

1 butir telur

1 siung bawang putih

1 buah tomat merah

1 sdm saus sambal

1 sdt kecap manis

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan, cuci lalu iris dan potong sesuai bahan. Panaskan minyak tumis bawang hingga harum dan lalu lalu masukkan irisan tomat dan rawit.
2. Tambahkan air biar kan mendidih, masukan bumbu mie juga saus sambal, kecap manis, lalu tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk baru masukkan mi dan sayuran sambil diaduk rata.
3. Masukan telur koreksi rasa, biarkan matang lalu angkat dan sajikan selagi mi nyemek hangat.