3 Resep Kreasi Jamu untuk Temani Santai Akhir Pekan, Dicampur Kopi sampai Jus

Liputan6.com, Jakarta - Jamu sudah jadi salah satu minuman yang tidak asing untuk orang Indonesia. Umumnya, sajian tradisional ini memang diminum langsung sebagai hidangan tunggal. Namun seiring populer, kreasi jamu sekarang sudah banyak.

Tidak melulu beli, Anda juga bisa membuat resep kreasi jamu di rumah. Bahan padanannya pun terbilang mudah didapatkan dan telah jadi sajian sehari-hari, seperti kopi, jus, dan teh.

Kombinasinya juga jadi trik lain untuk Anda yang sulit minum jamu tanpa campuran. Tanpa berlama-lama lagi, langsung catat sederet resep jamu berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 20 Januari 2023.

Kopi Jamu

Resep kreasi pengguna @devalesha ini membutuhkan bahan-bahan:

20 gram biji kopi, giling medium

400 ml air

10 buah cengkih

2 ruas jahe, geprek

5 cm kayu manis

Langkah Pembuatan:

1. Rebus air beserta rempah hingga mendidih. Kecilkan api, lalu masak selama satu menit.

2. Tuang air rebusan ke dalam kettle sebanyak 300 ml

3. Tuang biji kopi ke dripper.

4. 00:00 tuang 50 ml. Biarkan blooming.

5. 00:45 tuang 70 ml.

6. 01:30 tuang 60 ml.

7. 02:10 tuang 60 ml.

8. 02:45 tuang 60 ml.

9. 03:30 angkat dripper, goyangnya server untuk mengeluarkan aroma. Sajikan.