Resep Singkong Goreng, Camilan Praktis untuk Menyambut Tahun Baru

Liputan6.com, Jakarta - Tidak kemana-mana menyambut tahun baru 2019? Tak perlu khawatir, ada beragam kegiatan lainnya yang dapat Anda lakukan di rumah bersama keluarga dan orang-orang terkasih. Salah satunya dengan membuat camilan yang super praktis.

Singkong goreng dapat menjadi rekomendasi camilan pada momen pergantian tahun. Bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah pembuatannya tak kalah praktis dapat jadi pilihan Anda.

Lalu, apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuat camilan super praktis dan enak, singkong goreng? Simak rangkuman lengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan:

4 buah singkong (cuci bersih, potong sesuai selera)

Minyak goreng (secukupnya)

2 sdm margarin

Bumbu:

3 cm kunyit (haluskan)

Ketumbar biji (secukupnya)

Garam (secukupnya)

1 siung bawang putih (haluskan)

Langkah Pembuatan:

1. Kukus singkong sekitar 30 menit hingga matang dan empuk.

2. Angkat singkong yang telah dikukus, campur dengan bumbu lalu diamkan kira-kira selama 15 menit.

3. Panaskan minyak kemudian tambahkan 2 sdm margarin ke dalam minyak.

4. Jika minyak sudah panas, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan.

5. Angkat singkong goreng yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat. (Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)

Saksikan video pilihan di bawah ini: