Resep Rolade Crispy, Mudah Dibuat untuk Menu Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Menjalankan puasa sehari penuh terkadang akan membuat tubuh lemas. Untuk itu, agar memiliki tenaga selama berpuasa, tentu kita perlu mengonsumsi makanan bergizi ketika sahur. 

Kali ini, kami rekomendasikan menu sahur rolade crispy yang enak dan gampang untuk dibuat. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya:

Bahan-Bahannya 

• 200gr margarine
• 300gr daging sapi giling
• 50gr tepung roti
• 1,5 sdm susu bubuk/krim bubuk
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang
• ½ bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• ¾ sdt pala bubuk
• Merica, gula, garam dan kaldu bubuk
• 1 sdm kecap Inggris (opsional)
• 4 butir telur, dijadikan 2 lembar telur dadar

Bahan pelapis rolade:

• 3 sdm tepung bumbu siap pakai
• 3 sdm air
• 50gr tepung roti 

Saus

• 1,5 sdm margarine
• ½ bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 300ml air/air kaldu sapi
• 3 sdm saus sambal
• 4 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus Inggris
• Gula, garam, merica
• 1 sdm maizena, cairkan