9 Manfaat Makan Tomat Mentah untuk Wajah, Kulit Sehat Alami Tanpa Skincare Mahal

Liputan6.com, Jakarta Tomat seringkali dianggap sebagai sayuran biasa dalam hidangan sehari-hari. Namun, di balik kesederhanaannya, tomat menyimpan segudang nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, khususnya untuk kesehatan kulit. Mengonsumsi tomat secara mentah menjadi cara paling efektif untuk mendapatkan nutrisi secara utuh.

Nutrisi penting tersebut, seperti likopen dan vitamin C, bekerja sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel kulit dari kerusakan. Oleh karena itu, manfaat makan tomat mentah untuk wajah tidak hanya sekadar mitos, melainkan fakta yang didukung oleh ilmu pengetahuan. Makanan ini dapat menjadi solusi alami untuk menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.

Melansir dari Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia (2014), tomat mengandung senyawa karotenoid, polifenol, dan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan. Senyawa ini secara efektif menghambat pembentukan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan kolagen yang bisa menyebabkan kerutan.

Sebelum makin penasaran, berikut Liputan6.com merangkum manfaat makan tomat mentah untuk wajah, Rabu (10/9/2025).

Dijelaskan dalam jurnal Majority | Volume 5 | Nomor 3 | September 2016, tomat (Lycopersicum Esculentum Mill) adalah buah yang kaya akan nutrisi, yang paling bermanfaat saat dikonsumsi dalam keadaan mentah. Kandungan nutrisi di dalamnya mencakup berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan kulit wajah. Kandungan utamanya yang esensial adalah:

1. Likopen: Senyawa karotenoid kuat yang memberikan warna merah pada tomat. Likopen dikenal sebagai antioksidan super yang melindungi kulit dari radikal bebas dan kerusakan akibat lingkungan.
2. Vitamin C: Nutrisi penting yang berperan besar dalam sintesis kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
3. Beta-Karoten, Lutein, dan Zeaksantin: Antioksidan lain yang bekerja sinergis dengan likopen untuk memberikan perlindungan menyeluruh pada sel kulit. Menurut Jurnal Farmasi (2005), senyawa antioksidan ini menghambat proses oksidasi, yang merupakan penyebab utama penuaan kulit.

Mengonsumsi tomat mentah secara rutin dapat memberikan efek positif yang signifikan pada kesehatan dan penampilan kulit wajah. Manfaat ini didukung oleh berbagai nutrisi esensial yang terkandung di dalamnya.

1. Mencegah Penuaan Dini dengan Menjaga Kolagen

Tomat mentah kaya akan likopen dan polifenol yang melindungi kulit dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Berdasarkan penelitian oleh Wahyono et al. (2011), konsumsi jus tomat efektif dalam mencegah kenaikan ekspresi MMP-1 dan MMP-3, yaitu enzim yang merusak kolagen. Dengan begitu, tomat membantu menjaga kolagen agar tidak mudah rusak, mencegah keriput, dan menjaga kulit tetap kencang.

2. Perlindungan Internal dari Sinar Matahari

Likopen dalam tomat mentah membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan bahkan kanker kulit. Melansir dari American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi likopen secara teratur dapat meningkatkan perlindungan kulit terhadap sinar matahari dari dalam. Meskipun tidak dapat menggantikan sunscreen, tomat menjadi lapisan pertahanan tambahan bagi kulit Anda.

3. Kulit Cerah dan Warna Merata

Vitamin C yang melimpah dalam tomat mentah berperan penting dalam mencerahkan kulit. Vitamin C membantu menghambat produksi melanin, pigmen yang bertanggung jawab atas bintik hitam dan warna kulit yang tidak merata. Dengan mengonsumsi tomat secara rutin, Anda dapat membantu kulit tampak lebih cerah dan bercahaya secara alami.

4. Mengurangi Peradangan dan Menenangkan Kulit

 Sifat anti-inflamasi dari likopen dan antioksidan lain dalam tomat dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Ini sangat bermanfaat untuk kondisi seperti jerawat, rosacea, dan kulit yang kemerahan, menjadikan tomat sebagai solusi alami untuk menenangkan kulit yang meradang.

5. Mencegah Jerawat dan Masalah Kulit Berminyak

Kandungan vitamin A dan C pada tomat membantu dalam produksi sebum yang seimbang. Ini sangat berguna untuk mencegah munculnya jerawat dan membantu mengontrol kulit berminyak, sehingga wajah tampak lebih segar.

6. Mempercepat Proses Penyembuhan Luka

Vitamin C dalam tomat sangat penting untuk perbaikan jaringan dan sintesis kolagen, yang mempercepat penyembuhan luka dan meminimalkan bekas luka.

7. Menghidrasi Kulit dari Dalam

 Tomat mentah memiliki kandungan air yang sangat tinggi, yang membantu menjaga hidrasi kulit dari dalam. Kulit yang terhidrasi dengan baik akan terlihat lebih kenyal, penuh, dan elastis.

8. Melawan Kerusakan Sel dari Radikal Bebas

Sesuai dengan yang diungkap dalam penelitian Ma’sum et al. (2014), likopen, polifenol, dan vitamin C dalam tomat bertindak sebagai antioksidan yang dapat menurunkan pelepasan radikal bebas, mencegah kerusakan sel kulit yang dapat menyebabkan berbagai masalah.

9. Detoksifikasi Alami untuk Kulit Sehat

 Kandungan air dan serat dalam tomat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh. Dengan membantu ginjal membuang racun dan limbah,

Ada dua cara utama untuk mendapatkan manfaat tomat mentah:

Dikonsumsi langsung

Makan tomat segar setiap hari, baik utuh maupun diolah menjadi jus tanpa gula berlebih.

Dijadikan masker wajah

Haluskan tomat dan gunakan sebagai masker alami selama 5 menit, lalu bilas dengan air dingin.

Selain dimakan langsung, tomat juga bisa dimanfaatkan secara topikal untuk perawatan kulit wajah. Melansir dari laman resmi distanbun.acehprov.go.id, Anda bisa membuat masker wajah dari tomat. Caranya, haluskan satu buah tomat lalu campurkan dengan satu sendok teh gula pasir sebagai eksfoliator alami.

Oleskan masker ini ke seluruh wajah dengan gerakan melingkar, hindari area mata dan bibir. Setelah didiamkan selama 5 menit, bilas wajah hingga bersih dengan air dingin. Masker ini membantu mengangkat sel kulit mati, membersihkan pori-pori, dan memberikan nutrisi langsung pada kulit.

Apakah manfaatnya lebih kuat jika tomat dimakan mentah atau dimasak?

Likopen, antioksidan utama dalam tomat, lebih mudah diserap oleh tubuh setelah tomat dimasak. Proses memasak, seperti merebus atau menumis dengan sedikit minyak, memecah dinding sel tomat dan melepaskan likopen. Namun, vitamin C dalam tomat sensitif terhadap panas dan akan berkurang saat dimasak. Oleh karena itu, mengonsumsi tomat mentah dan matang secara bergantian adalah cara terbaik untuk mendapatkan semua nutrisinya.

Bagaimana cara membuat masker tomat yang benar untuk kulit?

Menurut distanbun.acehprov.go.id, Anda bisa menghaluskan satu buah tomat menggunakan sendok atau blender. Tambahkan satu sendok teh gula pasir sebagai eksfoliator, lalu oleskan masker pada wajah dengan gerakan melingkar. Biarkan selama 5 menit sebelum dibilas dengan air dingin. Anda juga bisa mencampurkannya dengan minyak zaitun atau yogurt untuk manfaat tambahan.

Apakah tomat mentah bisa mengatasi jerawat?

Ya, kandungan vitamin C dan antioksidan dalam tomat dapat membantu mengatasi jerawat. Sifat anti-inflamasi tomat dapat mengurangi peradangan pada kulit, sementara kandungan asamnya membantu membersihkan pori-pori. Mengonsumsi tomat mentah secara rutin akan membantu melawan bakteri penyebab jerawat dari dalam dan menenangkan kulit.

Seberapa sering sebaiknya saya makan tomat untuk wajah?

Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, Anda dapat mencoba makan satu hingga dua buah tomat mentah setiap hari. Jumlah ini sudah cukup untuk memberikan asupan likopen dan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit. Penting untuk menjadikannya bagian dari pola makan yang seimbang dan bervariasi.

Apakah ada efek samping jika tomat digunakan sebagai masker?

Pada sebagian orang dengan kulit sensitif, kandungan asam alami dalam tomat bisa menyebabkan iritasi, kemerahan, atau rasa gatal jika diaplikasikan sebagai masker. Untuk mencegahnya, lakukan tes tempel pada area kecil kulit sebelum mengaplikasikannya ke seluruh wajah. Jika iritasi muncul, segera bilas dan hentikan penggunaannya.

Bisakah tomat mentah menghilangkan bekas jerawat?

Meskipun tomat efektif untuk mencegah dan mengatasi jerawat aktif, kemampuannya untuk menghilangkan bekas jerawat (flek hitam) mungkin tidak secepat itu. Namun, kandungan vitamin C-nya dapat membantu memudarkan noda dan mencerahkan kulit seiring waktu. Untuk hasil terbaik, kombinasikan konsumsi tomat dengan perawatan yang disarankan oleh ahli dermatologi.

Apa bedanya manfaat tomat untuk wajah jika dioleskan atau dimakan?

Mengoleskan tomat sebagai masker memberikan manfaat topikal, seperti membersihkan pori-pori dan mengurangi minyak. Sementara itu, manfaat makan tomat mentah untuk wajah bekerja secara sistemik. Nutrisi yang Anda makan diserap ke dalam aliran darah dan mencapai sel kulit dari dalam, memberikan perbaikan yang mendalam dan perlindungan jangka panjang terhadap kerusakan sel.