Sayuran dengan Kandungan Protein Tertinggi yang Bisa Ditanam Sendiri

Liputan6.com, Jakarta Bagi yang ingin mengurangi asupan daging, ada banyak pilihan sayuran yang kaya protein yang bisa ditanam di halaman belakang rumah.

Walaupun protein menjadi fokus utama, sayuran-sayuran ini juga kaya akan nutrisi penting lainnya.

BACA JUGA: Dapat Surprise dari Keluarga The Cis, Intip Momen Perayaan Ulang Tahun Annisa Trihapsari ke-48 yang Dihadiri Adelia Wilhelmina hingga Pasha

BACA JUGA: Potret Kamar Tidur Mikhayla Anak Sulung Nia Ramadhani, Mewah dengan Lampu Otomatis

BACA JUGA: Daftar 8 Artis Cantik Indonesia yang Ternyata Berdarah Bule, Mulai dari Sandra Dewi hingga Ashanty

BACA JUGA: Tanpa Ditambah Tepung, Ini Trik Masak Telur Dadar Jadi Lebih Tebal dan Tetap Enak

BACA JUGA: Potret Megahnya Rumah Kevin Sanjaya dan Valencia Tanoe, Ada Lift Pribadi yang Berbalut Dinding Full Kaca

BACA JUGA: 5 Buah Segar yang Aman untuk Jaga Kadar Gula Darah, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah

BACA JUGA: Potret Terkini Meggy Diaz, Penyanyi Dangdut yang Pernah Viral Digosipkan Bakal Jadi Calon Istri Tukul Arwana

BACA JUGA: Potret Rumah Bergaya Japandi Milik Venna Melinda, Renovasinya Diperkirakan Capai Rp 20 Miliar

BACA JUGA: Tanpa Santan, Begini Resep Praktis Masak Tongseng Kambing yang Lezat

BACA JUGA: 7 Trik Masak Telur Dadar Agar Tebal dan Nikmat ala Rumah Makan Padang

BACA JUGA: Bukan Pakai Nanas atau Daun Pepaya, Ini Trik Goreng Daging Sapi Agar Empuk dengan Tambah 1 Bahan

BACA JUGA: Trik Masak Semur Daging Agar Tidak Alot, Kuah Jadi Lebih Segar dan Bumbu Meresap Sempurna

BACA JUGA: 7 Model Potong Rambut Pria 2 Jari yang Bisa Bikin Penampilan Makin Good Looking

BACA JUGA: 5 Model Rambut Pendek yang Paling Cocok untuk Wajah Bulat, Makin Cantik dan Menggemaskan

BACA JUGA: Manisnya Semangka Bisa Menaikkan Kadar Gula Darah, Mitos atau Fakta?

BACA JUGA: Rasanya Memang Pahit, Daun Pepaya Ternyata Berkhasiat Tangkal Gula Darah

BACA JUGA: Buahnya Memang Unik, Ini Cara Konsumsi Bua Bit untuk Kendalikan Kadar Gula Darah

BACA JUGA: Bukan dengan Jeruk Nipis, Ini Trik Hilangkan Lendir & Bau Amis Belut dengan 1 Bahan Dapur

BACA JUGA: Triknya Sederhana, Ini Cara Bikin Adonan Bakwan Bisa Renyah Seharian dan Sedikit Serap Minyak

BACA JUGA: Tanpa Jahe, Ini Cara Efektif Hilangkan Bau Amis pada Ikan Goreng

BACA JUGA: Hanya dengan 1 Bahan, Ini Cara Efektif Kurangi Rasa Asin pada Ikan Teri

Berikut adalah beberapa jenis sayuran terbaik yang kaya protein dan bisa ditanam dengan mudah di rumah, dikutip a-z-animals.com pada (10/5).

2 dari 21 halaman

Ubi Jalar

Sayuran dengan Kandungan Protein Tertinggi yang Bisa Ditanam Sendiri — Ubi Jalar (Sumber: Wikipedia)

Protein Per 100 Gram: 1,6g
Nutrisi Lainnya: Vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, thiamin, dan seng.

3 dari 21 halaman

Alpukat

Protein Per 100 Gram: 1,8g
Nutrisi Lainnya : Lemak, serat, vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, folat, kalium, magnesium, dan karotenoid.

4 dari 21 halaman

Kembang Kol

Protein Per 100 Gram: 1,9g
Nutrisi Lainnya :Fosfor, magnesium, kolin, mangan, kalium, asam pantotenat, folat, vitamin B, vitamin K, vitamin C, dan serat.

5 dari 21 halaman

Kentang Merah

Protein Per 100 Gram: 1,9g
Nutrisi Lainnya :Serat, vitamin C, potasium, vitamin B, zat besi, dan magnesium.

6 dari 21 halaman

Asparagus

Protein Per 100 Gram: 2.4g
Nutrisi Lainnya :Serat, vitamin C, vitamin A, vitamin K, folat, kalium, fosfor, dan vitamin E.

7 dari 21 halaman

Brokoli

Protein Per 100 Gram: 2.4g
Nutrisi Lainnya :Serat, lemak, vitamin C, vitamin K, dan folat.

8 dari 21 halaman

Bayam

Protein Per 100 Gram: 3g
Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, potasium, zat besi, folat, dan serat.

9 dari 21 halaman

Sawi Hijau

Protein Per 100 Gram: 3g
Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, potasium, dan folat.

10 dari 21 halaman

Kacang Polong

Protein Per 100 Gram: 3,3g
Nutrisi Lainnya :Vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, magnesium, fosfor, kalium, dan mangan.

11 dari 21 halaman

Jagung Manis

Protein Per 100 Gram: 3,3g
Nutrisi Lainnya :Vitamin C, vitamin B, vitamin E, vitamin K, kalium, mangan, fosfor, zat besi, seng, dan magnesium.

12 dari 21 halaman

Jamur

Protein Per 100 Gram: 3,6g
Nutrisi Lainnya :Zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, vitamin C, vitamin D, folat, kolin, dan niasin.

13 dari 21 halaman

Edamame

Protein Per 100 Gram: 12g
Nutrisi Lainnya :Vitamin C, kalsium, zat besi, dan folat.

14 dari 21 halaman

Tauge

Protein Per 100 Gram: 13.1g
Nutrisi Lain :Vitamin C, folat, dan zat besi.

15 dari 21 halaman

Buncis

Protein Per 100 Gram: 19g
Nutrisi Lainnya :Serat, mangan, vitamin B, tembaga, besi, seng, fosfor, magnesium, tiamin, selenium, dan kalium.

16 dari 21 halaman

Kacang Hijau

Protein Per 100 Gram: 24g
Nutrisi Lainnya :Vitamin B, seng, kalium, tembaga, besi, fosfor, magnesium, mangan, dan serat.

17 dari 21 halaman

Kacang Fava

Protein Per 100 Gram: 26g
Nutrisi Lainnya :Serat, folat, mangan,tembaga, fosfor, magnesium, zat besi, kalium, seng, dan tiamin.

18 dari 21 halaman

Sayur Apa yang Proteinnya Tinggi?

Sayuran dengan kandungan protein yang tinggi yang pertama adalah bayam. Dalam setiap 100 gram bayam, terdapat sekitar 2,86 gram protein.

19 dari 21 halaman

Cemilan Apa yang Tinggi Protein?

Beberapa opsi camilan sehat yang mengandung protein tinggi meliputi yogurt dari Yunani, telur yang direbus, salad dengan campuran miju-miju, serta selai kacang yang disajikan dengan potongan apel.

20 dari 21 halaman

Apakah Singkong Tinggi Protein?

Umbi-umbian sering dikaitkan dengan kandungan karbohidrat. Namun, ada jenis umbi yang memiliki kadar protein yang tinggi, seperti kentang, singkong, talas, bawang, dan ubi.

21 dari 21 halaman

Di Manakah Sumber Protein yang Paling Baik?

Makanan dari lautan atau seafood seperti ikan dari laut, udang, sotong, teripang, dan kerang juga termasuk dalam golongan makanan yang kaya protein. Ini disebabkan karena dalam satu porsi ikan laut seperti salmon dan tongkol, terdapat 19 gram protein.